Om produkten
Messermeister Oliva Luxe Santoku Kullenschliff 16,5 cm – japansk kockkniv
Messermeister Oliva Luxe Santoku Kullenschliff (16,5 cm) är en japanskinspirerad kockkniv med god balans och skarp egg. Den tunna, avsmalnande bladprofilen gör kniven väl lämpad för precis skärning av grönsaker, fisk och kött. Kullenschliff-fördjupningarna i bladet minskar friktionen och gör att maten inte fastnar lika lätt på bladet.
Kniven är handsmidd i Solingen i Tyskland av tyskt rostfritt stål 1.4116, som håller sig skarpt länge och motstår korrosion. Den saknar bolster, vilket ger god kontroll och gör det enkelt att slipa hela bladet från häl till spets. Handtaget i italienskt olivträ är ergonomiskt format och ger ett bekvämt och säkert grepp.
Egenskaper
- Bladlängd: 16,5 cm (6,5")
- Material: tyskt rostfritt stål 1.4116
- Kullenschliff-fördjupningar som minskar friktion
- Handslipad 15° Elite-egg
- Utan bolster – enkel slipning av hela bladet
- Rockwell-hårdhet: 57–58
- Handtag i massivt italienskt olivträ
- Handsmidd i Solingen, Tyskland
- The Knife for Life™ – livstidsgaranti mot tillverkningsfel
Skötsel
- Diska för hand med varmt vatten och milt diskmedel och torka kniven direkt
- Diska inte kniven i diskmaskin
- Undvik rengöringsmedel med blekmedel eller citrus
- Olja in träskaftet vid behov med livsmedelssäker mineralolja
Vanliga frågor om Messermeister Oliva Luxe Santoku
Vad är Kullenschliff?
Kullenschliff är fördjupningar längs bladet. De släpper in luft mellan bladet och maten, så att skivorna inte fastnar lika lätt och kniven glider lättare igenom.
Vad är skillnaden mellan en santoku och en vanlig kockkniv?
En santoku är en japansk kockkniv med kortare och rakare blad än en europeisk kockkniv. Den passar bra för att skära och hacka grönsaker, fisk och kött.
Tål kniven diskmaskin?
Nej. Diska den för hand och torka den direkt.
Har kniven garanti?
Ja, The Knife for Life™ är Messermeisters livstidsgaranti mot tillverkningsfel.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.