Tapping av øl – flasking, boksing, etikettering og forsegling

Her finner du utstyr for å tappe hjemmebrygget øl, cider og vin på flaske eller boks: ølflasker, korker, flaskefyllere, korkemaskiner, ølbokser, boksmaskiner, boksfyllere, etiketter og flaskevoks. Kategorien samler rundt 200 produkter fra blant andre Oktober Design, Duofiller, Tapcooler, Blichmann, Fermtech, Enolandia, Grifo, HERMA og Sincera Sistemi.

Slik velger du mellom flaske, boks og fat

Flaske er den enkleste starten. Du trenger flasker, korker, en flaskefyller og en korkemaskin eller håndkorker. Sukkerlaken blandes inn i et omstikningskar, og ølet karbonerer på flasken.
Boks krever en boksmaskin, men boksene er lette, knuser ikke og stenger ute lys. En boksfyller purger boksen med CO2 og fyller til samme nivå hver gang.
Fat gir ferdig karbonert øl med CO2. Fra fatet kan du fylle flasker eller bokser med mottrykksfyller, BeerGun eller Duofiller, slik at du slipper å karbonere på flaske.

Et vanlig flaskeoppsett er omstikningskar 33 liter med kran og flaskefyller, en korkemaskin TC2T fra Grifo med kopper for 26 og 29 mm og en pose korker 26 mm. For boksing inneholder Craft Brew Canning Kit en BenchMK boksmaskin, en Duofiller boksfyller, 24 bokser på 500 ml og 320 lokk.

Underkategoriene i tapping

Flasking av øl – ølflasker på 0,33, 0,5 og 0,75 liter, PET-flasker, growlere på 2 liter, korker i 26 og 29 mm, flaskefyllere, omstikningskar og korkemaskiner.
Boksing av øl – ølbokser på 330, 440 og 500 ml, 202 CDL-lokk, boksmaskiner fra Oktober Design og boksfyllere fra Duofiller og Tapcooler.
Etikettering – HERMA-etiketter du skriver ut på egen skriver, og etikettprintere og etikettmaskiner fra Primera og DTM.
Flaskevoks – voks fra Sincera Sistemi i blokker på 100 g og 17 farger, til forsegling av vin, øl og brennevin.
Etikettprintere og påsetter – maskinene for produsenter som merker flasker og bokser i større opplag.

Ofte stilte spørsmål om tapping av øl

Hva trenger jeg for å tappe øl på flaske?

Du trenger rene flasker, korker, en flaskefyller og en korkemaskin eller håndkorker. Et omstikningskar gjør det enkelt å blande inn sukkerlaken jevnt og la bunnfallet bli igjen i gjæringskaret. Flasker og korker skal vaskes og desinfiseres før tapping.

Er det best å tappe øl på boks eller flaske?

Bokser er lette, knuser ikke, stenger ute lys og kjøles raskt, men krever boksmaskin. Flasker er rimeligere å komme i gang med og kan brukes om igjen mange ganger.

Hvilke korker passer på ølflasker?

Longneck-flaskene på 0,33 og 0,5 liter bruker korker (kapsler) på 26 mm. Enkelte flasker, blant annet mange champagneflasker, bruker 29 mm. Korkemaskinen TC2T fra Grifo og håndkorkeren VIK Capper leveres med kopp for begge størrelser.

Kan jeg fylle flasker direkte fra corneliusfat?

Ja. Blichmann BeerGun og mottrykksfylleren fra Tapcooler fyller ferdig karbonert øl fra fat til flaske fra bunnen av. Duofiller Mono fyller både bokser og flasker opp til 500 ml.