Quantor proff – glykolkjølere og temperaturkontroll for bryggerier

Quantor proff er utvalget fra tyske Quantor for bryggerier, siderier og vinprodusenter som skal kjøle flere gjærings- og lagertanker. Her finner du glykolkjølerne Chilly M-LT, IceChilly og Chilly MAX, MiniChilly 17, temperaturkontrollere, manifolder, slangesett og propylenglykol. De store kjølerne er bestillingsvarer som sendes direkte til kunden.

Slik velger du glykolkjøler til bryggeriet

Antall og størrelse på tankene: Quantor Chilly 25 M-LT er beregnet for opptil 4 tanker på 500 liter, der én står på cold crash. Chilly 35 og 45 M-LT har større kapasitet.
Toppbelastning: IceChilly 25, 35 og 45 (2,35, 3,3 og 4,4 kW) har isbank. Når kjølevannet holdes på 0 °C, bygges det opp is som gir ekstra kjøleeffekt når flere tanker trenger kjøling samtidig. Quantor IceChilly 35 er laget for mikrobryggerier, siderier og mindre vinprodusenter.
Kjøling og varme: Chilly MAX 50, 90 og 110 både kjøler og varmer, med kjølevann fra −10 til +40 °C. Enhetene står på hjul. MCK Cooling & Heating er et alternativ med vanntank i rustfritt stål.
Styring per tank: Med en kjøler med innebygd pumpe trenger hver tank en temperaturkontroller og en solenoidventil. FermFlex Mobile-S har begge deler og kan flyttes fra tank til tank.
Rør og slanger: Med Compact Manifold 1/2" kobler du flere tanker til Chilly 25, 35 eller 45 med fleksible slanger i stedet for fast rørlegging. Manifoldene bygges ut med Expansion 1/2" i syrefast stål, og hver tank trenger ett slangesett.

Utvalget i Quantor proff

Glykolkjølere: Chilly 25, 35 og 45 M-LT, IceChilly 25, 35 og 45, Chilly MAX 50, 90 og 110, MCK og MiniChilly 17 SB Compatible.
Tilbehør: bypassventil 1/2", Overflow Prevention Kit for Chilly og Chilly MAX, slangesett, propylenglykol 10 kg og refraktometer for glykol.
Gjær: Yeast-Booster PRO for aktivering av opptil 2 kg tørrgjær per batch, og Yeast-Booster MAX.

Flere av kjølerne og Yeast-Booster har pris på forespørsel. Vi setter sammen komplette anlegg etter kjølebehovet i bryggeriet.

Ofte stilte spørsmål om glykolkjøling i bryggeri

Hvor stor glykolkjøler trenger bryggeriet?

Det avhenger av antall tanker, volum og hvor mange som skal på cold crash samtidig. Chilly 25 M-LT dekker for eksempel 4 tanker på 500 liter med én på cold crash. Kontakt oss for beregning av større anlegg.

Hva er fordelen med en isbankkjøler?

En isbankkjøler lagrer kjøleenergi som is i vanntanken når behovet er lavt, og frigjør den når flere tanker trenger kjøling samtidig. Det gir jevnere kjøling ved toppbelastning.

Hvorfor bruke overflow-kit?

Står tankene eller rørene høyere enn kjøleren, kan returvannet renne tilbake og flømme over kjøleren når ventilene lukkes. Overflow Prevention Kit hindrer dette og anbefales i slike oppsett.

Hva er forskjellen på Quantor proff og Quantor-merkesiden?

Denne siden samler kjølerne og tilbehøret for bryggerier. På merkesiden Quantor finner du hele sortimentet, også MiniChilly-modellene for hjemmebryggere.