Tablesås – Den Mångsidiga Chilisåsen | Kyrres Krutt

Tablesås från Kyrres Krutt

Tablesås är såsen som förtjänar fast plats på bordet. En äkta allrounder som lyfter allt från frukost till middag med djup umami, balanserad sötma och ett rejält men kontrollerat sting.

Ugnsbakade tomater, lök och vitlök ger en fyllig och aromatisk bas med naturlig syrlighet och umami. Äpple, morot och honung tillför rund sötma, medan ugnsbakad habanero och en noggrant sammansatt chilimix ger en tydlig men harmonisk värme. Med styrkegrad 6 av 10 har Tablesås tillräckligt med tryck för att sätta prägel på rätten.

Detta är såsen du använder till allt: rör in den i chilimajonnäs till burgare och pommes, toppa pizza eller pasta, lyft kött och ägg, eller använd den i dip och marinad.

En robust, smakrik och otroligt användbar chilisås som du alltid vill ha tillgänglig.

Om Kyrres Krutt

Kyrres Krutt är skapad av Kyrre, som började sin resa 2018 med chiliodling på balkongen i Bjølsen. Det som började som ett litet projekt utvecklades snabbt till en passion för att göra fräscha, balanserade chilisåser med precis lagom kick. Idag produceras varje sås från grunden i produktionslokalen på Essa på Ljan – från färsk frukt och chili till färdigtappad flaska. Resultatet är hotsauces med tydliga smakprofiler, noggrant utvalda råvaror och unika kombinationer. Peace, love & håndverkshåtsås!

Smakprofil

• Syrlighet och umami från rostade tomater, lök och vitlök
• Naturlig sötma från äpple, morot och honung
• Markant, balanserad hetta från habanero och chilimix
• Styrka: 6/10

Användningsområden

• Chilimajonnäs till burgare och pommes
• Topping på pizza, pasta, kött och ägg
• Perfekt i dip eller marinad
• Fast inventarie på bordet

Ingredienser:
Körsbärstomater, vatten, vinäger, morot, lök, röd habanerochili, äpple, vitlök, honung, olivolja, salt, torkad chilimix, citronsyra.