Om produkten
Messermeister Pro Series 30 cm trancherkniv – för brisket, skinka och kalkon
Trancherkniven i Pro Series från Messermeister har ett 30 cm långt, smalt blad som ger långa, rena snitt i stora bitar som brisket, skinka eller kalkon, utan att riva köttet. Växelvisa kullenschliff-fördjupningar på båda sidor av bladet minskar friktionen och hindrar att maten fastnar, så att snitten blir jämna och precisa.
Bladet är tillverkat av tyskt 1.4116 rostfritt kollegerat stål, som motstår fläckar och korrosion, håller skärpan länge och är lätt att slipa upp igen. Kniven har en Rockwellhårdhet på 56–57. Det ergonomiska handtaget i polypropen ger ett säkert och bekvämt grepp, även i ett stressigt kök.
Egenskaper
- 30 cm blad med rund spets och kullenschliff-fördjupningar
- Tyskt 1.4116 rostfritt kollegerat stål
- Motstår fläckar, korrosion och slitage
- Ergonomiskt handtag i hygienisk polypropen
- Handgjord i Santa Catarina, Portugal
Tekniska data
- Bladlängd: 30 cm
- Stål: 1.4116 rostfritt
- Hårdhet: 56–57 HRC
- Handtag: polypropen
Skötsel
- Diska för hand med varmt vatten och milt diskmedel.
- Skölj och torka kniven direkt efter användning.
- Använd inte klor, citrusrengöring eller diskmaskin.
Vanliga frågor om Messermeister Pro Series trancherkniv
Vad används en trancherkniv till?
Till att skära stora bitar i tunna, jämna skivor, till exempel brisket, skinka, rostbiff och kalkon. Det långa bladet gör att du kan skära hela snittet i ett drag.
Vad gör kullenschliff-fördjupningarna?
Fördjupningarna skapar små luftfickor mellan bladet och maten. Det minskar friktionen, så att skivorna inte fastnar på bladet.
Kan kniven diskas i diskmaskin?
Nej. Diska den för hand med varmt vatten och milt diskmedel, och torka den direkt efter användning.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.