Om produkten
Monkey Brew Plato Pale allgrain ölkit – amerikansk pale ale
I samarbete med hantverksbryggeriet Monkey Brew ger vi dig möjligheten att brygga deras Plato Pale hemma. Plato Pale är en pale ale i amerikansk stil, rikligt torrhumlad med Cascade, Centennial och Mosaic. Ölet är lättdrucket och friskt, med en tydlig och fruktig humlekaraktär.
Kitet är för dig som brygger själv, med bryggverk, och mäskar och kokar från grunden.
Om Monkey Brew
Monkey Brew är ett oberoende hantverksbryggeri i Trondheim, Norge. Bryggeriet gör ett brett spektrum av ölstilar, från intensivt humlade IPA:er till kettle sours med äkta frukt, fatlagrade imperial stouts och sours som har mognat på foeder och ekfat. Filosofin är «Always Evolve», och bryggeriet utforskar ständigt nya smakriktningar och bryggtekniker.
Tekniska data
- Innehåll: mältat korn (5,6 kg), humle, jäst och bryggbeskrivning
- Ger ca 22–23 liter (29 liter före kok, ca 25 liter till jäsning)
- OG: 1.054
- FG: 1.010
- EBC: 14,3
- IBU: 36
- ABV: 5,8 %
- Jäsning: 14 dagar vid 19 °C
- Jäst: 2 x S-04 torrjäst
Socker för kolsyrning, klarningsmedel och eventuell jästnäring ingår inte i kitet.
Okrossad malt för färska råvaror
Av hänsyn till kvalitet och hållbarhet levereras malten okrossad. Har du ingen sedan tidigare rekommenderar vi en maltkvarn, så att du får helt färska råvaror på bryggdagen. Nykrossad malt ger bäst resultat.
Vanliga frågor om Monkey Brew Plato Pale allgrain ölkit
Vilken humle ger Plato Pale dess smak?
Plato Pale är rikligt torrhumlad med Cascade, Centennial och Mosaic, som ger en tydlig och fruktig humlekaraktär.
Hur starkt blir ölet?
Med OG 1.054 och FG 1.010 blir ölet ca 5,8 % ABV. Beskan är 36 IBU och färgen 14,3 EBC.
Hur mycket jäst ingår, och hur ska ölet jäsa?
Kitet har två paket S-04 torrjäst. Rekommenderad jäsning är 14 dagar vid 19 °C.
Vilken utrustning behöver jag?
Ett allgrain-ölkit är för dig som mäskar och kokar själv, till exempel med ett bryggverk. Dessutom behöver du jäskärl, desinfektionsmedel och en maltkvarn, eftersom malten levereras okrossad.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.