Om produkten
Fall of the Wall Oktoberfest – allgrain ölsats
Fall of the Wall är en ljus och lättdrucken underjäst öl i Oktoberfest-stil, bryggd på fem olika maltsorter och lite muscovadosocker. Smakar München och blåsorkester. Satsen är för dig som bryggar allgrain och vill göra en festlager till hösten.
Alla allgrain ölsatser från Brewolution innehåller malt, humle, jäst och eventuellt socker och kryddor till en bryggning på 23–25 liter.
Innehåll
- Malt (6,0 kg), okrossad
- Humle
- Jäst
- Muscovadosocker
- Irish moss (klarningsmedel)
- Bryggbeskrivning
Socker för kolsyrning ingår inte.
Tekniska data
- Ger: 23–25 liter
- OG: 1.054
- FG: 1.014
- EBC: 18
- IBU: 25
- ABV: 5,4 %
- Jäsning: 14 dagar vid 12–16 °C
Av hänsyn till kvalitet och hållbarhet levereras malten okrossad. Har du ingen maltkvarn rekommenderar vi att skaffa en, så att du har nykrossad malt på bryggdagen.
Vanliga frågor om Fall of the Wall Oktoberfest allgrain ölsats
Vilken sorts öl blir Fall of the Wall?
En ljus och lättdrucken underjäst festöl i Oktoberfest-stil med fem maltsorter. Ölet har en OG på 1.054 och landar på ca 5,4 % alkohol.
Vilken temperatur ska ölet jäsa vid?
Receptet anger 14 dagar vid 12–16 °C. Det är svalare än vanlig rumstemperatur, så du behöver ett kylskåp eller jäsningsskåp med temperaturstyrning.
Vad är skillnaden mellan Oktoberfest och Märzen?
Märzen är det traditionella ölet från Oktoberfest i München, med tydlig maltkaraktär och måttlig beska. Många använder namnen omväxlande. Läs mer i vår bloggartikel om Märzen Lager.
Varför är malten okrossad?
Malt som krossas börjar oxidera och förlora smak och arom. Brewshop lagrar därför malten okrossad och krossar den bara när du väljer krossad malt vid beställning. Med egen maltkvarn krossar du malten precis innan du bryggar.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.