Om produkten
Cayenne & Citrongräs Hot Sauce – fermenterad chilisås från Lloyd & Melón
Cayenne & Citrongräs Hot Sauce är en fermenterad chilisås med tydlig punch och frisk karaktär. Kombinationen av cayenne, citrongräs och ingefära ger en aromatisk och livlig hetta, balanserad av tomat och äpple för en rund och behaglig avslutning.
Den naturliga fermenteringen tillför djup och komplexitet, medan lime och äppelcidervinäger ger en frisk syrlighet som gör såsen lätt att använda i vardagen. Resultatet är en välbalanserad hot sauce med markant men kontrollerad styrka.
Så använder du såsen
Prova den på ägg, fisk, tacos, hamburgare eller BBQ. Den fungerar också bra i en «Bloody Melón», Lloyd & Melóns tolkning av en Bloody Mary.
Om Lloyd & Melón
Lloyd & Melón är en norsk trio med passion för fermentering, smak och kvalitetsråvaror. De utvecklar handgjorda hot sauces med fokus på balans, komplexitet och naturliga ingredienser. Deras såser har bland annat fått Great Taste Award 2025. Lloyd & Melón kombinerar traditionell fermentering med kreativa smakprofiler, och gör chilisåser till både vardagsmat och grillrätter.
Ingredienser
Cayenne, lime, vitlök, citrongräs, ingefära, tomat, röda äpplen, paprika, rödlök, salt, vatten, socker, äppelcidervinäger, xantangummi, citronsyra, mango och äppeljuice.
Vanliga frågor om Cayenne & Citrongräs Hot Sauce
Hur stark är såsen?
Den har markant men kontrollerad styrka. Cayenne ger tydlig hetta, medan tomat, äpple och lime rundar av.
Vad passar såsen till?
Ägg, fisk, tacos, hamburgare och BBQ. Den kan också användas i en Bloody Mary-variant som Lloyd & Melón kallar «Bloody Melón».
Är såsen fermenterad?
Ja. Såsen är naturligt fermenterad, vilket ger djup och komplexitet i smaken.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.