Om produkten
American Sour Beers – bok om bryggning av suröl med blandad jäsning
American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations är en grundlig bok om hur amerikanska bryggare gör suröl. Författaren Michael Tonsmeire är känd som mannen bakom bloggen The Mad Fermentationist. Boken går igenom processerna och ingredienserna i amerikansk surölsbryggning, med praktiska råd för varje steg. Bryggerier som Russian River, Jolly Pumpkin och The Lost Abbey bidrar med erfarenheter och inspiration.
Boken passar bryggare på alla nivåer som vill brygga suröl eller lära sig mer om blandad jäsning. Se innehållsförteckningen (PDF, engelska).
Fakta om boken
- Författare: Michael Tonsmeire
- Sidor: 400
- Format: 6 × 9 tum
- Språk: engelska
Vanliga frågor om American Sour Beers
Vem har skrivit American Sour Beers?
Boken är skriven av Michael Tonsmeire, som också står bakom bloggen The Mad Fermentationist.
Passar boken för nybörjare?
Ja. Boken ger praktiska råd för varje steg och är skriven för bryggare på alla nivåer, från hembryggare till kommersiella bryggerier.
Är boken på svenska?
Nej, boken är på engelska.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.


