Om produktet
Cayenne & Sitrongress Hot Sauce – fermentert chilisaus fra Lloyd & Melón
Cayenne & Sitrongress Hot Sauce er en fermentert chilisaus med tydelig punch og frisk karakter. Kombinasjonen av cayenne, sitrongress og ingefær gir en aromatisk og livlig varme, balansert av tomat og eple for en rund og behagelig avslutning.
Den naturlige fermenteringen tilfører dybde og kompleksitet, mens lime og eplecidereddik gir en frisk syrlighet som gjør sausen lett å bruke i hverdagen. Resultatet er en velbalansert hot sauce med markant, men kontrollert styrke.
Slik bruker du sausen
Prøv den på egg, fisk, taco, burger eller BBQ. Den fungerer også godt i en «Bloody Melón», Lloyd & Melón sin tolkning av en Bloody Mary.
Om Lloyd & Melón
Lloyd & Melón er en norsk trio med lidenskap for fermentering, smak og kvalitetsråvarer. De utvikler håndlagde hot sauces med fokus på balanse, kompleksitet og naturlige ingredienser. Sausene deres har blant annet fått Great Taste Award 2025. Lloyd & Melón kombinerer tradisjonell fermentering med kreative smaksprofiler, og lager chilisauser til både hverdagsmat og grillretter.
Ingredienser
Cayenne, lime, hvitløk, sitrongress, ingefær, tomat, røde epler, paprika, rødløk, salt, vann, sukker, eplecidereddik, xantangummi, sitronsyre, mango og eplejuice.
Ofte stilte spørsmål om Cayenne & Sitrongress Hot Sauce
Hvor sterk er sausen?
Den har markant, men kontrollert styrke. Cayenne gir tydelig varme, mens tomat, eple og lime runder av.
Hva passer sausen til?
Egg, fisk, taco, burger og BBQ. Den kan også brukes i en Bloody Mary-variant som Lloyd & Melón kaller «Bloody Melón».
Er sausen fermentert?
Ja. Sausen er naturlig fermentert, noe som gir dybde og kompleksitet i smaken.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.