Om produktet
Brie ostesett – lag brie hjemme på kjøkkenet
Med dette ostesettet lager du din egen brie hjemme. Settet inneholder utstyret og råvarene du trenger, inkludert kultur for brie og et oppskriftshefte. Du trenger bare melk i tillegg, og vanlig lettmelk fungerer fint. Settet er produsert av Enolandia i Italia, og passer som gave til den som er glad i ost og mat.
Ostesettet inneholder
- 2 former, 15 × 15,2 cm
- ostemassekutter
- digitalt termometer
- kalveløpe
- kultur for brie til 10 liter melk
- kalsiumklorid
- salt, 200 g
- oppskriftshefte
Ofte stilte spørsmål om brie ostesett
Hva trenger jeg i tillegg til settet?
Bare melk. Vanlig lettmelk fungerer fint. Resten av råvarene og utstyret følger med.
Hvor mye melk rekker kulturen til?
Brie-kulturen i settet er beregnet på 10 liter melk.
Hva brukes kalveløpen og kalsiumkloridet til?
Løpen får melken til å koagulere, slik at den skiller seg i ostemasse og myse. Kalsiumklorid hjelper butikkmelk med å få en fastere ostemasse.
Følger det med oppskrift?
Ja. Settet har et oppskriftshefte som viser hvordan du lager brie, og et digitalt termometer, slik at du har kontroll på temperaturen underveis.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.