Project Brew – Fresh Wort Kits, ölkit och bryggutrustning

Project Brew är en produktserie för hembryggare. Serien består av Fresh Wort Kits med 20 liter färdig vört, allgrain ölkit, hard seltzer-kit, jäshinkar, Hop Spider, maltkvarn och värmemattor, samt utrustning för fatöl som Beer Gas-patroner, kolsyreregulatorer, picknickkranar och en minikeg på 5 liter.

Så väljer du rätt Project Brew-produkt

Enklast möjliga start: Ett Fresh Wort Kit ger dig 20 liter nybryggd vört. Du slipper mäskning och kok och tillsätter jäst i jäskärlet.
Brygg från malt: Allgrain ölkiten är för dig som mäskar och kokar själv. Stilarna går från pils och kölsch till IPA, porter, stout och barley wine.
Hard seltzer: 4-Day Hard Seltzer Kit följer metoden som Omega Yeast rekommenderar och levereras komplett med 2 kg socker, i smaker som mango, passionsfrukt, hallon och aprikos.
Jäsning: Jäshinkarna på 33 liter är i livsmedelsgodkänd PP, graderade i liter, med eller utan tappkran. Värmemattorna på 30 W och 100 W håller jäsningen varm.
Servering: Beer Gas-patronerna innehåller 70 % kväve och 30 % koldioxid för krämig stout och porter. Picknickkranen har en 1/4"-anslutning för John Guest push-fit.

Sortimentet i Project Brew-serien

Project Brew allgrain ölkit – egen sida med bara ölkiten, bland annat Summer Kölsch, Bohemian Pilsner, Stone Cold IPA och Space Monkey Oatmeal Stout.
20L Fresh Wort Kits – bland annat Summer Kölsch, Weissbier, Belgian Saison och Surfer Golden Ale.
Hard seltzer – 4-Day Hard Seltzer Kits och dextros.
Hop Spider V3 – humlefilter i rostfritt stål 304 med 600 micron filter, 15 cm i diameter och 35 cm högt.
CrushMaster maltkvarn – två valsar i rostfritt stål, justerbar från 0,6 till 2,5 mm, med tratt för 3 kg malt.
Fatöl – CO2 Picnic Regulator, Inline CO2 Regulator 0–2 bar, Beer Gas Mini Regulator och 5L Mini Keg med Picnic Tap 2.1.
Kylning – Wort Chiller motströmskylare i koppar och dränkbara 12 V-pumpar för temperaturstyrning.

Vanliga frågor om Project Brew

Vad är ett Fresh Wort Kit?

Ett Fresh Wort Kit är färdigbryggd vört som är mäskad, kokad och humlad. Du häller vörten i jäskärlet och tillsätter jäst. Det ger allgrain-öl utan bryggutrustning och tar kort tid på bryggdagen.

Vad är Beer Gas?

Beer Gas är en blandning av 70 % kväve och 30 % koldioxid som ger stout och porter en krämig munkänsla. Ölet kolsyras först med CO2, och Beer Gas används vid tappningen. Det kräver en särskild Beer Gas-regulator, som ger högre tryck än en vanlig kolsyreregulator.

Passar picknickkranen till John Guest-kopplingar?

Ja. Kranen har en 1/4"-anslutning för John Guest push-fit, och en övergång från 1/4" till 3/16" är monterad. Då kan du ansluta ölslang med 3/16" ytterdiameter.

Vad ingår i jäshinken på 33 liter?

Hinken har lock med hål för jäsrör, och varianten med tappkran är graderad i liter. Gummipackning och jäsrör ingår inte och köps separat. Hinken är 38 cm i diameter och 39 cm hög.