Om produkten
Trub Stopper Large från BacBrewing – filter för hot break och humle i bryggkitteln
Trub Stopper ligger i botten av bryggkitteln och filtrerar hot break-material och humle från vörten. Filtreras det inte bort kan det påverka jäsningen negativt och ge bismaker i ölet. Large-versionen har en diameter på 40 cm och passar större kittlar och bryggverk.
Trub Stopper är en 2 mm tjock konstruktion av 304 rostfritt stål, borstad och passiverad. Filtret är tillverkat av mikroperforerad plåt, inte nät, och slits därför inte i kanterna. Den levereras med livsmedelsgodkänd silikonring, och alla delar kan demonteras för grundlig rengöring.
Så använder du Trub Stopper
- Sänk ned Trub Stopper i bryggkitteln mot slutet av koket. Använd en mäskspade för att centrera den. Silikonringen håller den på plats och tål upp till 180 °C.
- Kör en whirlpool efter koket och låt vörten vila i ca 10 minuter så att trub och humle sjunker och samlas på insidan av filtret.
- Tappa ur vörten. När vätskenivån når toppen av Trub Stopper sänker du tapphastigheten så att nivån inne i filtret är densamma som i kitteln.
Tekniska data
- diameter: 40 cm
- höjd: 7 cm
- filter: 400 mikron, mikroperforerad plåt
- material: 304 rostfritt stål, 2 mm, borstat och passiverat
- silikonring: livsmedelsgodkänd, tål upp till 180 °C
- lämplig för kittlar med värmeelement i botten eller på sidan
- passar bland annat Brewtools B80Pro och B150Pro samt Camurri CB50-100
Vanliga frågor om Trub Stopper Large
Passar Trub Stopper Large i min kittel?
Trub Stopper Large har en diameter på 40 cm och en höjd på 7 cm. Den passar bland annat Brewtools B80Pro och B150Pro samt Camurri CB50-100. Till mindre kittlar finns Trub Stopper Small.
Kan jag använda den i en kittel med värmeelement i botten?
Ja. Trub Stopper lämpar sig för kittlar och bryggverk med värmeelement både i botten och på sidan.
Varför måste jag tappa långsamt mot slutet?
När vätskan når toppen av filtret måste nivån inne i Trub Stopper hållas lika med nivån i kitteln. Tappar du för fort blir det undertryck inne i filtret, och trub kan följa med.
Hur rengör jag Trub Stopper?
Alla delar kan demonteras. Då kommer du åt överallt och kan rengöra filtret och silikonringen grundligt efter varje bryggning.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.