Om produkten
Risskal 500 g – för bättre genomströmning i mäsken
Risskal används vid mäskning för att undvika tät mäsk och få bättre filtrering och genomströmning. Det är särskilt användbart när du brygger med en hög andel vete, havre, råg eller flingad spannmål, som saknar skal eller ger en kladdig mäsk. Risskal ger ingen smak till ölet.
Egenskaper
- Ger bättre filtrering och genomströmning i mäsken
- Förhindrar tät mäsk (”stuck mash”)
- Ger ingen smak till ölet
- Dosering: upp till 5% av den totala maltmängden
- Förpackning: påse med 500 g
Vanliga frågor om risskal
Hur mycket risskal ska jag använda?
Använd upp till 5% av den totala maltmängden.
När behöver jag risskal?
När receptet har en hög andel vete, havre, råg eller flingad spannmål. Risskal är också användbart när du mäskar i två omgångar.
Påverkar risskal smaken på ölet?
Nej. Risskal ger ingen smak till ölet.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.