Paellapanna emaljerad 55 cm - El Cid

Paellapanna emaljerad 55 cm från El Cid – rostar inte och är lätt att diska

Emaljerad paellapanna från El Cid, en tillverkare av paellapannor i Valencia i Spanien som har gjort pannor sedan 1954. Pannan har en diameter på 55 cm och två handtag. Emaljen skyddar stålet mot rost, så pannan är enkel att diska och behöver inte oljas efter användning. Stålet leder värmen snabbt och jämnt, och godset är tjockt, så pannan är styv och slår sig mindre än tunnare pannor.

Egenskaper

• Emaljerat stål som inte rostar och är lätt att rengöra
• Tjockt stål som är styvt och slår sig mindre
• Svagt kupad botten, så oljan samlas i mitten när du steker råvarorna och gör sofrito
• Två handtag, vart och ett fäst med två stålnitar
• Kan användas på gasspis, paellabrännare, öppen eld och i ugn

Tekniska data

• Diameter: 55 cm
• Material: emaljerat stål
• Handtag: 2
• Tillverkare: El Cid, Spanien
• Artikelnummer: 20255

Vanliga frågor om emaljerad paellapanna 55 cm

Måste pannan oljas efter användning?

Nej. Emaljen förhindrar rost, så det räcker att diska och torka pannan.

Kan jag använda pannan på induktion?

Nej. Den här pannan är gjord för gas, paellabrännare, öppen eld och ugn. El Cid tillverkar särskilda paellapannor för induktion.

Vilken paellabrännare passar?

Till en panna på 55 cm passar Paellabrännare L-30 (pannor på 40–55 cm) eller Paellabrännare L-40 (pannor på 55–70 cm).

Vad är skillnaden mellan emaljerat och polerat stål?

Emaljerat stål rostar inte och behöver inte oljas. Polerat stål är den traditionella paellapannan, men den måste torkas ordentligt och smörjas med lite olja efter användning för att inte rosta.

Relaterat

• Paellabrännare L-30
• Paellaris Bomba från Calasparra, 1 kg
• Paellaris BXS från Calasparra, 1 kg
• Grilltillbehör