Om produkten
Manuell fruktkvarn i rostfritt stål från Grifo – krossa äpplen och frukt före pressning
En kompakt och stadig manuell fruktkvarn från Grifo i Italien. Kvarnen krossar äpplen och annan frukt till mos, som du sedan pressar i en fruktpress. Den används tillsammans med fruktpress och passar dig som gör cider, must eller juice av egen frukt.
Valsarna och kugghjulen är tillverkade av nylon, och knivarna är av rostfritt stål som är lämpat för livsmedelskontakt. Tratten mäter 43 × 36 cm, så det finns gott om plats att fylla på frukt.
Tekniska data
- Typ: manuell fruktkvarn
- Tillverkare: Grifo, Italien
- Knivar: rostfritt stål, lämpat för livsmedel
- Valsar och kugghjul: nylon
- Tratt: 43 × 36 cm
Vanliga frågor om manuell fruktkvarn från Grifo
Varför krossa frukten före pressning?
Hela äpplen ger lite saft i pressen. När frukten är krossad till mos får du ut mycket mer saft av samma mängd frukt.
Behöver jag en fruktpress också?
Ja. Kvarnen krossar frukten, och fruktpressen pressar ut saften. De används tillsammans.
Vad gör jag med saften före jäsning?
Pastörisera saften vid 80–85°C, eller tillsätt Campden och Sorbistat och vänta minst 24 timmar innan du tillsätter jästen. Pektinas ger bättre utbyte.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.





