Om produkten
Maltodextrin – för fylligare öl med bättre munkänsla
Maltodextrin är en icke-jäsbar polysackarid som används i ölbryggning för att öka kropp och munkänsla utan att tillföra sötma eller påverka smaken. Den är särskilt användbar i ölstilar där man önskar en rundare och fylligare upplevelse, som stout, porter, brown ale och alkoholsvaga öltyper.
Dosering:
Ca. 5–20 g per liter vört, beroende på önskad effekt. Tillsätts mot slutet av koket, eller tillsammans med extrakt i extraktbryggning.
Fördelar:
- Ökad kropp och fyllighet utan märkbar sötma
- Förbättrad skumstabilitet
- Neutral smak – påverkar inte humlesmak eller arom
Betalning
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.