Om produkten
Haandbryggeriet Humlekanon allgrain-ölkit – IPA med amerikansk humle
I samarbete med Haandbryggeriet i Drammen har vi tagit fram ett allgrain-ölkit för hembryggaren som vill brygga Humlekanon. Humlekanon är en strågul IPA med tydlig beska och mycket smak av amerikanska humlesorter. Ölet torrhumlas med Cascade, Centennial och Citra.
Kitet är för dig som brygger själv med bryggverk och mäskar och kokar från grunden.
Tekniska data
- Innehåll: mältat korn (7,8 kg), humle, jäst och bryggbeskrivning
- Ger ca 21–22 liter (29 liter före kok, ca 24,5 liter till jäsning)
- OG: 1.086
- FG: 1.026
- EBC: 15,3
- IBU: 72
- ABV: 7,4 %
- Jäsning: 14 dagar vid 21 °C
- Jäst: US-05
Socker för kolsyrning, klarningsmedel och eventuell jästnäring ingår inte i kitet.
Okrossad malt för färska råvaror
Av hänsyn till kvalitet och hållbarhet levereras malten okrossad. Har du ingen sedan tidigare rekommenderar vi en maltkvarn, så att du får helt färska råvaror på bryggdagen. Nykrossad malt ger bäst resultat.
Vanliga frågor om Haandbryggeriet Humlekanon allgrain-ölkit
Vilken sorts öl är Humlekanon?
En strågul IPA från Haandbryggeriet med tydlig beska (72 IBU) och mycket smak av amerikansk humle. Den torrhumlas med Cascade, Centennial och Citra.
Hur starkt blir ölet?
Ölet anges till 7,4 % ABV, med OG 1.086 och FG 1.026.
När ska jag torrhumla?
Följ bryggbeskrivningen i kitet. Som tumregel torrhumlar man oftast runt dag 7–9, eftersom tidig och kraftig torrhumling kan ge vegetabilisk smak.
Vilken utrustning behöver jag?
Ett allgrain-ölkit är för dig som mäskar och kokar själv, till exempel med ett bryggverk. Dessutom behöver du jäskärl, desinfektionsmedel och en maltkvarn, eftersom malten levereras okrossad.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.