Om produkten
Senson Liquid Malt Light 10 – ljust flytande maltextrakt (LME) i 15 kg dunk
Dunk med 15 kg flytande, ljust maltextrakt från Senson i Finland. Extraktet är tillverkat av maltat korn och innehåller endast maltextrakt, utan färg, konserveringsmedel eller andra tillsatser. Det passar bryggerier och hembryggare som använder maltextrakt i större mängder, till exempel för att höja OG eller som en del av maltbasen.
Bäst före utgången av november 2026.
Egenskaper
- Ljust maltextrakt med karaktäristisk maltsmak
- Tillverkat av maltat korn
- Ingen färg, konserveringsmedel eller tillsatser
- Inaktivt extrakt, alltså utan aktiva enzymer
- Utan humle
Tekniska data
- Torrsubstans: 75–78 °Brix
- Färg: 3–20 EBC (mätt i 10 % lösning)
- pH: 4,5–5,5 (10 % lösning)
- Densitet: 1,35 kg/l
- Förpackning: 15 kg dunk
Vanliga frågor om Senson Liquid Malt Light 10
Innehåller maltextraktet humle?
Nej. Det innehåller endast maltextrakt. Humlen måste kokas för att ge beska, precis som när du brygger med malt.
Kan jag använda det för att rätta till för låg OG?
Ja. Maltextrakt är ett vanligt sätt att höja OG. Tillsätt det i kokkärlet och koka i 10–15 minuter.
Innehåller det gluten?
Ja. Extraktet är tillverkat av korn, som innehåller proteinet hordein. Det har samma allergena egenskaper som gluten.
Hur ska maltextraktet förvaras?
Senson rekommenderar oöppnad förvaring vid jämn temperatur under 20 °C. Vid lång förvaring varmare än så blir extraktet gradvis mörkare och smaken ändras något.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.