Om produkten
Fermenter King Junior 20L – trycktank och fat i ett
Fermenter King Junior från Keg King är en kompakt och prisvärd tryckjästank i PET. Du kan jäsa, kolsyra och servera öl från en och samma tank.
Tanken är tillverkad av klar, trycktålig PET, samma material som används i Fermenter King Pressure Fermenter-serien. Den genomskinliga tanken gör det enkelt att följa jäsningen. Tryckjäsning ger renare jästprofil, snabbare mognad och naturlig kolsyrning.
Efter jäsningen kan du kolsyra ölet direkt i tanken och koppla den direkt till tappsystemet eller en handhållen tappkran. Du kan också föra över färdigkolsyrat öl till fat, minifat eller growler. För att styra trycket under jäsningen behöver du en spunding valve, som köps separat.
Fermenter King Junior är en flexibel lösning för hembryggare som vill prova tryckjäsning utan att investera i rostfritt stål.
Fermenter King Junior och Fresh Wort Kit
Som keg passar Fermenter King Junior 20L bra till ett Fresh Wort Kit. Efter jäsningen blir det normalt ca 18 liter färdigt öl, eftersom resten försvinner med trub och jästfällning, som inte bör föras över till kegen. Som jästank för ett Fresh Wort Kit är den för liten, eftersom kitet är på 20 liter.
Fördelar
- Jäs under tryck för renare smak och snabbare färdigt öl
- Kolsyra direkt i tanken
- Servera direkt från jästanken
- För enkelt över till fat eller growler
- Klar PET, så att du ser jäsningen
- Prisvärd ingång till tryckjäsning
Specifikationer
- Kapacitet: 20 liter (rekommenderat max ca 18 liter plus headspace)
- Material: trycktålig PET
- Bredd: 259,4 mm
- Höjd: 586,9 mm (till toppen av posterna på locket)
- PRV: 25 PSI (nyare modeller levereras med vit ventil)
Bra att veta
- Spunding valve behövs för att styra jäsningstrycket
- Använd fosforsyrabaserat desinfektionsmedel med pH 2,2–2,8
- Undvik rengöringsvätskor över 40 °C
- PET kan deformeras permanent över 50 °C
Vanliga frågor om Fermenter King Junior 20L
Hur mycket öl kan jag jäsa i tanken?
Tanken rymmer 20 liter, men rekommenderat max är ca 18 liter, så att det blir plats för headspace ovanför ölet.
Passar tanken till ett Fresh Wort Kit?
Ja, som keg för det färdiga ölet. Ett Fresh Wort Kit ger normalt ca 18 liter öl efter jäsningen, eftersom trub och jästfällning blir kvar i jäskärlet. För själva jäsningen av 20 liter vört är tanken för liten.
Behöver jag en spunding valve?
Ja, för att styra trycket under jäsningen. Den köps separat. Många jäser de första dagarna utan tryck och håller sedan runt 0,7–1 bar.
Vilket tryck tål tanken?
Säkerhetsventilen (PRV) är på 25 PSI, vilket motsvarar ca 1,7 bar.
Hur rengör jag tanken?
Använd rengöringsvätskor under 40 °C, eftersom PET kan deformeras permanent över 50 °C. För desinficering används ett fosforsyrabaserat medel med pH 2,2–2,8.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.