Om produkten
Austmann IPA allgrain ölkit – humlerik IPA från Austmann Bryggeri
I samarbete med Austmann Bryggeri i Trondheim har vi tagit fram ett allgrain ölkit för hembryggaren som vill brygga den humlerika Austmann IPA. Ölet är fullt av amerikansk humle, med intensiva toner av grapefrukt, mogen citrus, örter och barr. Det är blommigt, beskt, modigt och komplext. Hoppa ombord om du vågar och sätt segel mot okända länder.
Innehåll och detaljer
- Innehåll: mältat korn (6,5 kg), socker, humle, jäst och bryggguide
- Ger ca 23 liter (25 liter till jäsning)
- OG: 1.060
- FG: 1.010
- EBC: 14
- IBU: 35
- ABV: 6,5 %
- Jäsning: 10–14 dagar vid 19 °C
- Jäst: 1 × US-05 torrjäst
Socker för kolsyrning, klarningsmedel och eventuell jästnäring ingår inte i kiten.
Färsk malt till bryggdagen
Av hänsyn till kvalitet och hållbarhet är malten okrossad. Om du inte redan har en rekommenderar vi att du skaffar en maltkvarn, så att du har färska råvaror på bryggdagen. Färsk hemkrossad malt ger bäst resultat.
Vanliga frågor om Austmann IPA allgrain ölkit
Hur smakar Austmann IPA?
Den är fylld med amerikansk humle och har intensiva toner av grapefrukt, mogen citrus, örter och barr. Ölet är blommigt, beskt och komplext.
Vilken jäst och temperatur ska jag använda?
Kitet har en påse US-05. Ölet jäses i 10–14 dagar vid 19 °C.
Hur mycket öl ger kitet?
Ca 23 liter färdigt öl, med 25 liter i jäskärlet. Med OG 1.060 och FG 1.010 blir ölet runt 6,5 %.
Vad är sockret i kitet till?
Sockret är en del av receptet och tillsätts under bryggningen. Socker för kolsyrning ingår inte.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.