Om produkten
Askorbinsyra – VINOFERM ascorvit 100 g (C-vitamin, E300)
VINOFERM ascorvit är askorbinsyra (C-vitamin, E300) i pulverform, som används som antioxidant i juice, vin och öl. Askorbinsyra binder fritt syre, så att andra ämnen i drycken inte oxideras. Det bidrar till att bevara färg och friskhet.
Användning och dosering
- Dosering: 0,5 g per 10 liter
- Används i: juice, vin och öl
- Innehåll: 100 g pulver
Vanliga frågor om askorbinsyra
Hur mycket askorbinsyra ska jag använda?
Rekommenderad dosering är 0,5 g per 10 liter.
Vad är askorbinsyra?
Askorbinsyra är C-vitamin, med E-nummer E300. Vid dryckesframställning används det som antioxidant.
Bör askorbinsyra användas tillsammans med sulfit i vin?
Ja, i vin används askorbinsyra normalt tillsammans med sulfit, till exempel Campden (kaliummetabisulfit). Ensam kan askorbinsyra med tiden bidra till oxidation i stället för att förhindra den.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.

