Om produktet
Surfer Golden Ale allgrain ølsett – klon av Big Wave Golden Ale
Surfer Golden Ale er et allgrain ølsett som lar deg brygge en tro klon av Big Wave Golden Ale fra bryggeriet Kona på Hawaii. Originalen er prisbelønt, med flere gullmedaljer både i USA og internasjonalt. Resultatet er en lett, gylden og forfriskende ale med tropisk smak og aroma, et øl mange brygger om igjen.
Settet er for deg som brygger selv, med bryggemaskin, og mesker og koker fra bunnen av.
Tekniske data
- Innhold: maltet korn (4,1 kg), humle, gjær og bryggeveiledning
- Volum før kok: 29 liter
- Volum etter kok: ca. 24,5 liter
- OG: 1.041
- FG: 1.007
- EBC: 14
- IBU: 21
- ABV: 4,4 %
- Gjær: 1 x US-05
- Gjæring: 14 dager på 20 °C
Sukker til karbonering, klarningsmiddel og eventuell gjærnæring følger ikke med settet.
Uknust malt for ferske råvarer
Av hensyn til kvalitet og holdbarhet leveres malten uknust. Har du ikke fra før, anbefaler vi en maltmølle, slik at du får helt ferske råvarer på bryggedagen. Nyknust malt gir best resultat.
Ofte stilte spørsmål om Surfer Golden Ale allgrain ølsett
Hvilket utstyr trenger jeg?
Et allgrain-ølsett er for deg som mesker og koker selv, for eksempel med en bryggemaskin. I tillegg trenger du gjæringskar, desinfeksjonsmiddel og en maltmølle, fordi malten leveres uknust.
Hvor sterkt blir ølet?
Med OG 1.041 og FG 1.007 blir ølet ca. 4,4 % ABV. Bitterheten er 21 IBU og fargen 14 EBC.
Hvor lenge skal ølet gjære?
Anbefalt gjæring er 14 dager på 20 °C med US-05, som følger med settet.
Hvorfor er malten uknust?
Knust malt begynner å oksidere og miste smak og aroma. Uknust malt holder seg bedre, og når du knuser den rett før brygging, får du best resultat.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.