Om produktet
Speidel #Braumeister 1000L – helautomatisk bryggeverk for bryggerier og brewpuber
Speidel #Braumeister 1000L (BM1000) er et helautomatisk bryggeverk i rustfritt stål for 1000 liter ferdig øl per brygg. Styringen brygger etter dine egne oppskrifter og går gjennom alle bryggefasene med nøyaktige tider og temperaturer. Skyllingen gjøres enkelt og raskt ved å løfte maltrøret med løftekranen som følger med.
Enheten er mobil, enkel å flytte og tar liten plass. Den passer derfor for restauranter, puber, arrangementer og bryggelag. Speidel fremhever lav innkjøpskostnad og lav pris per liter.
Bestillingsvare som sendes direkte fra produsenten. Pris på forespørsel.
Styring med berøringsskjerm
Kontrollsystemet guider deg gjennom bryggeprosessen. Oppskrifter og programvareoppdateringer synkroniseres automatisk over den integrerte WiFi-en. De store Braumeister-modellene har også trykksensorstyrt pumpestyring: en trykksensor i trykkledningen mot maltrøret lar deg regulere pumpehastigheten etter trykket. Med tidsuret kan bryggevannet for eksempel varmes opp tidlig om morgenen.
Egenskaper
- produsert i Tyskland i rustfritt stål
- kapasitet: 1000 liter ferdig øl (normalt øl)
- maks maltmengde: 225 kg
- kontrollsystem med berøringsskjerm, integrert bryggeguide og WiFi
- trykksensorstyrt pumperegulering
- leveres med løftekran for maltrøret
Programvare
- bryggeguide som også viser mengde og type råvarer
- presis temperaturmåling
- hjelpeinformasjon underveis i bryggingen
- justerbare pumpepauser
- integrert WiFi for trådløse programvareoppdateringer og synkronisering av oppskrifter med MySpeidel
- integrert råvaredatabase
- tidsur for forsinket bryggestart
- gjæringskontroll som kan bruke data fra Tilt-hydrometer
Maskinvare
- IP 65 vannavvisende
- 5" berøringsskjerm
- ekstra 24 V- og CAN-tilkoblinger for fremtidig tilbehør
- integrert WiFi og Bluetooth
Tekniske data
- varmeelement: 12 × 3000 W
- total effekt: 38 kW
- pumpe: 370 W
- strømtilkobling: 400 V (sikring minst 63 A)
- kjøling: 2,56 m² dobbeltkappe. En ekstra platekjøler anbefales i tillegg
- kontrollsystem: helautomatisk styring av temperatur, tid og pumpe
- hvelvet lokk med DN 150-tilkobling for avtrekksvifte
- maks maltmengde: 225 kg
Mål BM1000
- lengde: 305 cm
- bredde: 180 cm
- høyde: 345 cm
- trekasse: 310 × 190 × 195 cm (lengde × bredde × høyde)
- fraktvekt: 980 kg
Ofte stilte spørsmål om Speidel #Braumeister 1000L
Hvor mye øl kan jeg brygge per brygg?
Opptil 1000 liter ferdig øl av normal styrke. Maks maltmengde er 225 kg.
Hvilken strømtilkobling trenger jeg?
Bryggeverket kobles til 400 V med sikring på minst 63 A. Varmeelementene er 12 × 3000 W, og total effekt er 38 kW.
Hvordan kjøles vørteren?
Bryggeverket har integrert kjølekappe på 2,56 m². Speidel anbefaler i tillegg en ekstern platekjøler.
Hvordan skilles malten fra vørteren?
Maltrøret løftes ut med løftekranen som følger med. Da kan du skylle raskt og uten søl.
Hva koster bryggeverket, og hvor lang er leveringstiden?
Det er en bestillingsvare som sendes direkte fra Speidel. Pris og leveringstid får du på forespørsel.
Relatert