Om produktet
Manuell fruktkvern i rustfritt stål fra Grifo – knus epler og frukt før pressing
En kompakt og solid manuell fruktkvern fra Grifo i Italia. Kverna knuser epler og annen frukt til mos, som du deretter presser i en fruktpresse. Den brukes sammen med fruktpresse og passer for deg som lager cider, most eller juice av egen frukt.
Valsene og tannhjulene er laget av nylon, og knivene er av rustfritt stål som er egnet for kontakt med næringsmidler. Trakten måler 43 × 36 cm, så det er god plass til å fylle på frukt.
Tekniske data
- Type: manuell fruktkvern
- Produsent: Grifo, Italia
- Kniver: rustfritt stål, egnet for næringsmidler
- Valser og tannhjul: nylon
- Trakt: 43 × 36 cm
Ofte stilte spørsmål om manuell fruktkvern fra Grifo
Hvorfor kverne frukten før pressing?
Hele epler gir lite saft i pressa. Når frukten er knust til mos, får du mye mer saft ut av den samme mengden frukt.
Trenger jeg fruktpresse i tillegg?
Ja. Kverna knuser frukten, og fruktpressa presser ut saften. De brukes sammen.
Hva gjør jeg med saften før gjæring?
Pasteuriser saften ved 80–85°C, eller tilsett Campden og Sorbistat og vent minst 24 timer før du tilsetter gjæren. Pektinase gir bedre utbytte.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.





