Five o´clock ESB - allgrain ølsett

Five o´clock ESB – allgrain ølsett for en klassisk engelsk ESB

Five o´clock ESB er et allgrain ølsett fra Brewolution for en klassisk Extra Special Bitter med god balanse mellom bitterhet og alkoholstyrke. Settet inneholder malt, humle, gjær, klarningsmiddel og bryggeveiledning til et brygg på 23–25 liter, og passer for deg som mesker og koker selv, for eksempel i en bryggemaskin.

Innhold

• malt (6,0 kg)
• humle
• gjær
• klarurt (klarningsmiddel)
• bryggeveiledning

Sukker for karbonering er ikke inkludert.

Tekniske data

• gir: 23–25 liter
• OG: 1.060
• FG: 1.014
• EBC: 25
• IBU: 36
• ABV: 6,1 %
• gjæring: 14 dager ved 18–22 °C

Uknust malt

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet lagrer vi malten uknust. Har du ikke maltmølle fra før, anbefaler vi å skaffe en, slik at du får nyknust malt på bryggedagen. Du kan også velge knust malt når du bestiller.

Ofte stilte spørsmål om Five o´clock ESB

Hvor mye øl gir settet?

Settet gir 23–25 liter.

Hvor sterkt blir ølet?

Med OG 1.060 og FG 1.014 blir ølet ca. 6,1 %. Bitterheten er 36 IBU og fargen 25 EBC.

Hvilken temperatur skal ølet gjære på?

Gjær i 14 dager ved 18–22 °C.

Er malten knust?

Malten lagres uknust for å holde seg fersk. Du kan knuse den selv i en maltmølle eller velge knust malt ved bestilling.

Hva må jeg kjøpe i tillegg?

Sukker eller karboneringsdrops til karboneringen følger ikke med.

Relatert

• Brewolution ølsett
• Allgrain ølsett
• CrushMaster maltmølle med to valser
• Engelsk bitter