Erlenmeyerkolbe 250 ml

Erlenmeyerkolbe 250 ml i borosilikatglass – til rehydrering av tørrgjær

Erlenmeyerkolbe på 250 ml med smal hals, produsert av VWR i borosilikatglass. 250 ml er en fin størrelse for rehydrering av tørrgjær, og kolben kan også brukes til prøver og enkelt labarbeid. Halsen har en diameter på 34 mm.

Egenskaper

• Høy kjemikaliebestandighet
• Høy temperaturbestandighet
• Høy bestandighet mot temperaturendringer

Slik rehydrerer du tørrgjær

1. Desinfiser erlenmeyerkolben i kokende vann.
2. Kok opp vann og la det avkjøles til ca. 30 °C. Bruk ca. 10 ganger så mye vann som gjær, for eksempel ca. 1 dl vann til 10 g gjær.
3. Dryss gjæren over vannet og dekk kolben med aluminiumsfolie.
4. La stå i ro til gjæren har løst seg opp, og rull kolben lett. Ikke rist hardt.
5. Tilsett gjæren i gjæringskaret.

Tekniske data

• Volum: 250 ml
• Diameter hals: 34 mm
• Materiale: borosilikatglass
• Produsent: VWR

Ofte stilte spørsmål om Erlenmeyerkolbe 250 ml

Må jeg rehydrere tørrgjær?

Det er noe omdiskutert, men tørrgjær har nytte av rehydrering. En kolbe på 250 ml er praktisk til dette.

Hvorfor borosilikatglass?

Borosilikatglass tåler høye temperaturer og raske temperaturendringer godt, og det er bestandig mot kjemikalier.

Er 250 ml nok til en gjærstarter?

Nei, 250 ml passer best til rehydrering og små prøver. Til gjærstartere trenger du en større kolbe, for eksempel 2000 ml, fordi kolben må ha luft over starteren.

Relatert

• Måleutstyr og lab
• Erlenmeyerkolbe 500 ml
• Erlenmeyerkolbe 2000 ml
• Bruk av fersk gjær og gjærstarter