Craft Series Italian Style Lager, Sun Chaser - 2,2kg

Craft Series Italian Style Lager, Sun Chaser

Mangrove Jack's Craft Series Italian Style Lager – Sun Chaser er et ekstraktsett for deg som ønsker å brygge en lys, elegant og forfriskende lager med ren karakter og balansert smak.

Dette ølet er inspirert av italiensk lagerstil og gir et vakkert gyllent øl med klar fremtoning, rene aromaer og en lett maltkarakter. Hallertau Mittelfrüh-humlen bidrar med subtile florale toner, mens den tørre avslutningen gjør ølet friskt, lettdrikkelig og svært behagelig.

Settet leveres med M24 Versa Lager tørrgjær, som gjærer rent over et fleksibelt temperaturområde. Dette gjør Sun Chaser til et godt valg både for deg som brygger din første lager, og for mer erfarne bryggere som ønsker et enkelt og godt lagerkit med høy kvalitet.

Ekstraktsettene i Craft Series fra Mangrove Jack's inneholder flytende maltekstrakt, tørrgjær og eventuell tørrhumle. Sukker for karbonering er ikke inkludert.

PS! For å brygge Italian Style Lager trenger du i tillegg 1 kg dextrose, Brew Enhancer, Pure Malt Enhancer eller flytende maltekstrakt for å oppnå ønsket alkoholprosent. Flytende maltekstrakt eller maltbasert enhancer vil gi ølet mer kropp, bedre munnfølelse og mer maltpreg enn ren dextrose.

Egenskaper

• Italiensk-inspirert lager
  
• Lys, ren og frisk øltype
  
• Gyllen farge
  
• Lett kropp og crisp avslutning
  
• Rene aromaer med malt og florale humletoner
  
• Humlet med Hallertau Mittelfrüh
  
• Leveres med M24 Versa Lager tørrgjær
  
• Fleksibel gjæringstemperatur
  
• Passer både nybegynnere og erfarne bryggere
  
• Gir ca. 23 liter ferdig øl

Tekniske detaljer

• Ølstil: Italian Style Lager
  
• Produktnavn: Sun Chaser
  
• Vekt: 2,2 kg
  
• Gir: ca. 23 liter
  
• Farge: Golden
  
• Bitterhet: Gentle
  
• IBU: 20–26
  
• Kropp: Lett og crisp
  
• Smak og aroma: Ren, maltpreget og floral
  
• ABV: ca. 5,1 %
  
• OG: 1.043 ±0.002
  
• FG med dextrose eller Brew Enhancer: under 1.007
  
• FG med Pure Liquid Malt Extract eller Beer Enhancer: under 1.011
  
• Gjær: M24 Versa Lager 10 g
  
• Humle: Hallertau Mittelfrüh 10 g
  
• Anbefalt gjæringstemperatur: 18–22°C

Ofte stilte spørsmål om Sun Chaser Italian Style Lager

Hva trenger jeg i tillegg til settet?

Du trenger 1 kg dextrose, Brew Enhancer, Pure Malt Enhancer eller flytende maltekstrakt. Maltekstrakt eller maltbasert enhancer gir mer kropp og maltpreg enn ren dextrose. Sukker eller karboneringsdrops til karbonering kjøpes også i tillegg.

Hvilken temperatur skal ølet gjære på?

Anbefalt gjæringstemperatur er 18–22 °C. Settet leveres med M24 Versa Lager tørrgjær, som gjærer rent i dette området, så du trenger ikke kjøleskap for å lage lager.

Hvor mye øl gir settet, og hvor sterkt blir det?

Settet gir ca. 23 liter øl med ca. 5,1 % alkohol, OG 1,043 og 20–26 IBU.

Bør jeg velge ekstraktsett eller Fresh Wort Kit?

Et ekstraktsett er enkelt og rimelig. Vil du ha et øl som ligger nærmere det de beste bryggeriene lager, anbefaler vi å prøve et Fresh Wort Kit. Det er ferdig brygget vørter som bare skal i gjæringskaret sammen med gjæren som følger med.

Relatert

• Mangrove Jack's ekstraktsett
• Mangrove Jack's Beer Enhancer 1 – for lyse ekstraktsett
• Muntons karboneringsdrops 160 g
• Fresh Wort Kit 20L
• Brygging av øl og cider med ekstraktsett