Om produktet
19L Corneliusfat fra AEB – ball lock
Nytt corneliusfat på 19 liter (5 gallon) med ball lock-ventiler fra AEB, Italia. Fatet brukes til å lagre, karbonere og tappe hjemmebrygget øl, og Brewshop er norsk distributør av de originale corneliusfatene fra AEB. Du slipper å vaske og fylle mange flasker, og du styrer kullsyren selv med trykket.
Kvalitet fra AEB
AEB har i over 30 år produsert corneliusfat i Italia for selskaper som blant annet Coca-Cola og Pepsi. Alle fat fra AEB er passivert for å gjøre stålet motstandsdyktig mot korrosjon og kjemisk angrep. De er individuelt inspisert i alle ledd under produksjonen, rengjort og trykktestet til 130 PSI / 9,1 bar. Hvert fat har et unikt serienummer og er sporbart i produksjonen.
AEB-fatene har mer gummi på oversiden og undersiden enn mange andre fat, for eksempel fra Kegland. Det gir bedre beskyttelse for stålet hvis fatet faller. Diameteren er 219 mm (+/- 2 mm) inkludert gummien.
Bilde: AEB (til venstre) og et fat med mindre gummi (til høyre).
Tekniske data
- Volum: 19 liter (5 gallon)
- Ventiler: ball lock
- Høyde: 63,5 cm
- Diameter: 22 cm
- Trykktestet til 130 PSI / 9,1 bar
- Leveres komplett med lokk, sikkerhetsventil i rustfritt stål, ventil inn og ut, stigerør og CO2-rør
Corneliusfat eller flasker?
Flasker krever mye vasking og fylling og gir ofte varierende karbonering. Med fat vasker du ett fat i stedet for mange flasker, og det er enkelt å få riktig karbonering på hvert brygg. Blir kullsyren feil, justerer du trykket opp eller ned. Fatet er enkelt å rengjøre, særlig med en Keg Washer, og det kan fylles direkte fra gjæringskaret uten omstikking.
Anbefalinger for vedlikehold
Star San og andre syrebaserte midler med fosforsyre kan over tid skade stålet hvis de blir stående i kontakt med det, selv i lave konsentrasjoner. Syren etser overflaten og svekker passiveringslaget som beskytter stålet. Løsningen kan stå i fatet i noen timer, men deretter bør du skylle med rent vann.
Ofte stilte spørsmål om corneliusfat 19L
Hvor lang tid tar det å karbonere øl på fat?
En enkel metode er 1 bar i én uke ved 3–5 °C, med gassen tilkoblet hele tiden. Ølet kan ikke bli mer karbonert enn trykket tilsier.
Hvor fullt kan jeg fylle fatet?
Fyll ikke over gassrøret. Da kan ølet slå tilbake i regulatoren hvis CO2-flasken går tom.
Hvordan unngår jeg oksygen i ølet?
Fyll fatet med CO2 og slipp ut trykket via sikkerhetsventilen to til tre ganger, både før og etter fylling.
Hva følger med fatet?
Lokk, sikkerhetsventil i rustfritt stål, ventil inn og ut, stigerør og CO2-rør. Regulator, CO2 og tappeutstyr kjøpes separat.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.