Caputo & Gozney-pizzapakken i premiumklasse, som inneholder en silikonform med 6 fordypninger, en grønn spatel, en tidtaker samt pakker med kakemel, Caputo-mel og kakaopulver, er presentert på en hvit bakgrunn.
En person holder Gozney Dough Tray - Hevekasse by Gozney, som inneholder seks deigkuler plassert rundt en sentral skive, på en overflate av tre.
En 1 kg pose med Caputo Semola Durum Hvetemel, med hvete-, brød- og bakerillustrasjoner, merket Il mulino di Napoli og Solo dal grano-perfekt til hjemmelaget pasta.
En 1 kg pose med Caputo Doppio Zero Classica Tipo 00 hvetemel-italiensk mel perfekt for pizzabunn-kommer i blå og hvit emballasje med bakerlogo og italiensk tekst.
Caputo Nuvola Tipo 0 1 kg hvetemel er perfekt for luftige pizzaskorper. Emballasjen har en illustrasjon av en baker og dekorative elementer.
Caputo Pizzeria Tipo 00 1 kg pizzamel, med en pizza- og bakerillustrasjon, er perfekt til å lage tradisjonell napolitansk pizzadeig.
Caputo Cuoco Chef Tipo 00 1 kg hvetemel i rød og hvit pose med baker- og hveteillustrasjon, merket på italiensk og engelsk-ideell som italiensk pizzamel til ditt kjøkken.
Rull over bildet for å zoome inn Klikk på bildet for å zoome
Caputo & Gozney-pizzapakken i premiumklasse, som inneholder en silikonform med 6 fordypninger, en grønn spatel, en tidtaker samt pakker med kakemel, Caputo-mel og kakaopulver, er presentert på en hvit bakgrunn.En person holder Gozney Dough Tray - Hevekasse by Gozney, som inneholder seks deigkuler plassert rundt en sentral skive, på en overflate av tre.En 1 kg pose med Caputo Semola Durum Hvetemel, med hvete-, brød- og bakerillustrasjoner, merket Il mulino di Napoli og Solo dal grano-perfekt til hjemmelaget pasta.En 1 kg pose med Caputo Doppio Zero Classica Tipo 00 hvetemel-italiensk mel perfekt for pizzabunn-kommer i blå og hvit emballasje med bakerlogo og italiensk tekst.Caputo Nuvola Tipo 0 1 kg hvetemel er perfekt for luftige pizzaskorper. Emballasjen har en illustrasjon av en baker og dekorative elementer.Caputo Pizzeria Tipo 00 1 kg pizzamel, med en pizza- og bakerillustrasjon, er perfekt til å lage tradisjonell napolitansk pizzadeig.Caputo Cuoco Chef Tipo 00 1 kg hvetemel i rød og hvit pose med baker- og hveteillustrasjon, merket på italiensk og engelsk-ideell som italiensk pizzamel til ditt kjøkken.

Caputo & Gozney premium pizzapakke

Spar 10%
CaputoSKU:7747810000994

Caputo & Gozney Premium Pizzapakke er en komplett pizzapakke med fem typer Caputo-mel, Caputo pizzagjær, Gozney Dough Tray, Gozney deigskrape og Strianese San Marzano DOP tomater. Perfekt for deg som vil lage bedre pizzadeig, ekte italiensk pizzasaus og napolitansk pizza hjemme.

Pris:
1,199.00 kr 1,331.00 kr
%3Cp%3EOpptjen%20%3Cstrong%3E[points_amount]%3C/strong%3E%3C/p%3E

Om produktet

Caputo & Gozney premium pizzapakke

Caputo & Gozney Premium Pizzapakke er laget for deg som vil ta pizzabakingen et steg videre. Her får du en komplett pakke med italienske kvalitetsråvarer og premium utstyr for deig, heving og pizzasaus.

Pakken inneholder fem ulike meltyper fra Caputo, slik at du kan teste deg frem til din favorittdeig og tilpasse pizzaen etter ovn, hevetid og ønsket resultat. Noen meltyper passer best til klassisk napolitansk pizza, noen tåler lange hevetider og høy hydrering, mens andre gir ekstra luftige kanter eller er perfekte til utbaking.

I tillegg følger Caputo Pizzagjær med, en italiensk tørrgjær utviklet spesielt for pizzadeig og bakverk. Den gir stabil og jevn heving, og kan blandes direkte i melet.

For optimal heving følger Gozney Dough Tray med i pakken. Dette er en premium hevekasse med lufttett pakning, trykkventil, temperaturmåler og avtagbar silikoninnsats med non-stick-overflate. Den gir gode forhold for kontrollert fermentering, bedre smak og luftigere struktur i deigen.

Pakken inneholder også Gozney Deigskrape/slikkepott, et praktisk verktøy for å håndtere deig rent og effektivt. Den fleksible silikonoverflaten og kjernen i rustfritt stål gjør det enkelt å skrape deig ut av boller, samle deig på benken og jobbe mer kontrollert.

For å fullføre pizzaen får du Strianese San Marzano DOP tomater. Dette er ekte italienske San Marzano-tomater fra Campania-regionen i Italia, kjent for naturlig sødme, lav syre og fyldig smak. Perfekt til klassisk napolitansk pizzasaus.

Dette er en premium pakke for både nybegynnere og pizzaentusiaster som vil jobbe med bedre mel, bedre deigheving og ekte italienske råvarer.

Pakken inneholder

  • Caputo Pizzeria Tipo 00 1 kg pizzamel
  • Caputo Cuoco Chef Tipo 00 1 kg hvetemel
  • Caputo Doppio Zero Classica Tipo 00 1 kg hvetemel
  • Caputo Hvetemel Tipo 0 Nuvola 1 kg pizzamel
  • Caputo Semola Durum Hvetemel 1 kg
  • Caputo Pizzagjær Tørrgjær 100 g
  • Gozney Dough Tray hevekasse
  • Gozney Deigskrape/slikkepott
  • Strianese San Marzano DOP Tomater 400 g

Kort om produktene

Caputo Pizzeria Tipo 00

Et klassisk italiensk pizzamel utviklet for tradisjonell napolitansk pizza. Melet er ekstra finmalt, lett å jobbe med og gir en elastisk deig med luftig krumme og sprø skorpe. Perfekt til godt hydrerte deiger og lengre hevetid.

Caputo Cuoco Chef Tipo 00

Et sterkt og robust tipo 00-mel med ca. 13 % protein. Dette melet tåler lang hevetid, høy hydrering og høy steketemperatur. Et godt valg til pizza, focaccia, ciabatta og deiger som skal utvikle mye struktur og smak.

Caputo Doppio Zero Classica Tipo 00

Et allsidig og klassisk tipo 00-mel fra Caputo. Gir en smidig, elastisk og lettarbeidet deig med god struktur. Passer godt til pizza, focaccia, ciabatta og annet bakverk der du ønsker luftig og smakfull bakst.

Caputo Nuvola Tipo 0

Et spesialutviklet pizzamel laget for ekstra luftige og voluminøse pizzaskorper. Nuvola betyr “sky” på italiensk, og melet gir lette, myke og luftige kanter med flott struktur. Perfekt til moderne pizza med store luftbobler, lang fermentering, focaccia og pan pizza.

Caputo Semola Durum Hvetemel

Dobbelmalt durumhvetemel som er perfekt til utbaking av pizza. Semola trekker ikke like lett inn i deigen som vanlig mel, og bidrar til en sprøere overflate. Kan også brukes til hjemmelaget pasta, brød og italiensk bakverk.

Caputo Pizzagjær

Italiensk tørrgjær spesielt utviklet for pizzadeig og bakverk. Gjæren kan blandes direkte i melet og gir jevn, stabil og pålitelig heving. En praktisk gjærtype som fungerer svært godt sammen med Caputo-mel.

Gozney Dough Tray

Premium hevekasse for pizzadeig med lufttett tetning, trykkventil og integrert temperaturmåler. Den avtagbare silikoninnsatsen har non-stick-overflate, slik at deigballene er enkle å løfte ut uten å miste form. Måler 45 × 35 × 8 cm og passer i de fleste vanlige kjøleskap.

Gozney Deigskrape/slikkepott

Praktisk deigverktøy med fleksibelt ytre i grønn silikon og solid kjerne i rustfritt stål. Perfekt for å skrape deig ut av boller, samle deig på arbeidsbordet og jobbe rent og effektivt. Tåler oppvaskmaskin.

Strianese San Marzano DOP Tomater

Ekte San Marzano DOP-tomater fra Campania-regionen i Italia. Tomatene har naturlig sødme, lav syre og fast konsistens, noe som gjør dem perfekte til napolitansk pizzasaus, pastasaus og klassiske italienske retter.

Egenskaper

  • Premium pizzapakke med mel, gjær, tomater og Gozney-utstyr
  • Fem ulike Caputo-meltyper
  • Caputo pizzagjær inkludert
  • Gozney Dough Tray for kontrollert heving og fermentering
  • Gozney deigskrape for enklere håndtering av pizzadeig
  • Strianese San Marzano DOP tomater til ekte pizzasaus
  • Perfekt for napolitansk pizza, moderne pizza og focaccia
  • Egnet for pizzaovn, steinovn, gassovn og vanlig stekeovn
  • Flott pakke for deg som vil teste ulike meltyper og hevetider

Bruksområder

  • Napolitansk pizza
  • Moderne pizza med luftige kanter
  • Pizza i Gozney pizzaovn
  • Pizza i steinovn eller gassovn
  • Pizza i vanlig stekeovn
  • Focaccia
  • Pan pizza
  • Pizzasaus med San Marzano-tomater
  • Utbaking av pizzadeig med semola
  • Testing av ulike meltyper og fermenteringstider

Betaling

American Express Apple Pay Bancontact Google Pay iDEAL Wero Maestro Mastercard PayPal Union Pay Visa Klarna Vipps

Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.