Om produktet
BBQ-utstyrspakke Brisket
BBQ-utstyrspakke Brisket er for deg som røyker brisket eller short ribs low & slow og vil ha kontroll fra start til slutt. Pakken inneholder de tre tingene som gjør størst forskjell på resultatet: riktig kjernetemperatur, fuktig overflate og innpakking i butcher paper.
Inkbird IBT-2X har to prober i rustfritt stål, slik at du kan følge kjernetemperaturen i kjøttet og temperaturen i grillen samtidig. Du leser av temperaturen i appen på mobilen via Bluetooth, med opptil 50 meter rekkevidde. Med Traeger BBQ Spritzer sprayer du kjøttet jevnt med for eksempel eplejuice eller eddik underveis. Når skorpen har satt seg, pakker du kjøttet inn i BBQ Butcher Paper, som slipper ut damp og holder på saftigheten uten at skorpen blir bløt slik den kan bli i folie.
Fordeler
- To prober: kjernetemperatur og grilltemperatur samtidig
- 53 meter butcher paper, nok til mange kokker
- Spritzer med kontinuerlig og jevn spray
Bruksområder
- Brisket og short ribs på smoker, pelletsgrill eller kulegrill
- Pulled pork og spareribs, der termometer og spritzer også er nyttige
Dette er med i pakken
- BBQ Butcher Paper 53m
- Inkbird IBT-2X digitalt steketermometer med 2 prober og bluetooth
- Traeger BBQ Spritzer
Passer godt sammen med
- BBQ-pakke Texas Brisket med SPG-rub, brisket-rub og BBQ-saus
- Pro Series 30cm Trancherkniv - Messermeister til å skjære brisket i tynne skiver
Alle utstyrspakkene
| Utstyrspakke | Passer til | Innhold |
|---|---|---|
| BBQ-utstyrspakke Brisket | Brisket, short ribs | Butcher paper, steketermometer, spritzer |
| BBQ-utstyrspakke Ribs | Spareribs, pulled pork | Rib rack, basting mop, grillsaks |
| BBQ-utstyrspakke Beef | Entrecôte, T-bone, picanha, tomahawk | Steketermometer, grilltang, grillbørste |
| BBQ-utstyrspakke Burger | Smash burgere | Burgerpresse, stekespade, rub shaker |
| BBQ-utstyrspakke Kylling | Hel kylling, vinger, lår | Kyllingstativ, steketermometer, matpensel |
Se alle krydder- og utstyrspakkene i BBQ-pakker, og mer utstyr i Grillutstyr. Kjøttet får du kjøpt over disk i butikken vår, se Kjøtt.
Ofte stilte spørsmål om BBQ-utstyrspakke Brisket
Hvorfor to prober?
Den ene proben står i kjøttet og viser kjernetemperaturen, mens den andre måler temperaturen i grillen. Da ser du både hvor langt kjøttet har kommet og om grillen holder jevn varme.
Hvorfor butcher paper og ikke folie?
Butcher paper slipper ut damp, så skorpen holder seg sprø, samtidig som kjøttet holder på saftigheten. Folie stenger dampen inne.
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.