Om produktet
BBQ-pakke Steak
BBQ-pakke Steak er for deg som griller biff og vil la kjøttet stå i sentrum. Pakken passer til stykkene vi selger over disk i butikken, som Storfe Picanha Grainfed Argentina, Storfe Tomahawk Irland og Storfe Slakterbiff fra Røroskjøtt.
The Missing Link Sometimes Always Kosher Style Salt har korn under 2 mm og er laget for tørrbrining og for å bygge skorpe. Traeger Beef Rub er en søtlig blanding med melasse, paprika og chili laget for storfe, og gir kjøttet fin farge. Kiwibber fra Kyrres Krutt er en frisk salsa verde med kiwi, jalapeño og gul habanero med styrke 5 av 10, og passer godt til picanha på argentinsk vis.
Fordeler
- Kosher salt til tørrbrining og skorpe
- Rub laget for storfe, med melasse, paprika og chili
- Frisk salsa verde som bryter av mot fettet i kjøttet
- 10% rimeligere enn å kjøpe varene enkeltvis
Bruksområder
- Picanha, tomahawk, entrecôte, T-bone og slakterbiff
- Reverse sear på pelletsgrill og direkte grilling på kull
Dette er med i pakken
- The Missing Link Sometimes Always Kosher Style Salt
- Traeger Beef Rub 200g
- Kiwibber - Frisk Salsa Verde med Kiwi | Kyrres Krutt
Tilbehør til steak
- Sucklebusters SPG All Purpose Rub 411g hvis du vil ha en klassisk blanding av salt, pepper og hvitløk
- Inkbird INT-11P-B Bluetooth Steketermometer for å treffe riktig kjernetemperatur
- Napoleon Grillrist til kulegrill, Ø57cm i støpejern for tydelige grillstriper
- Missing Link 8kg Grillkull av Argentinsk Quebracho Blanco, som gir høy og jevn varme
Alle BBQ-pakkene
| Pakke | Passer til | Innhold |
|---|---|---|
| BBQ-pakke Texas Brisket | Brisket, short ribs | SPG-rub, brisket-rub, BBQ-saus |
| BBQ-pakke Ribs | Spareribs, pulled pork | Rub, honning-glaze, BBQ-saus |
| BBQ-pakke Steak | Picanha, tomahawk, entrecôte | Kosher salt, beef rub, salsa verde |
| BBQ-pakke Ibérico og Wagyu | Iberico Pluma, Secreto, Wagyu | Kosher salt, hot honey |
| BBQ-pakke Burger og Pølse | Burger, pølser | SPG-rub, spicy ketchup, Cowboy Candy |
| BBQ-pakke Kylling | Kyllingvinger, lår, hel kylling | Rub, aprikossaus, wing sauce |
Kjøttet får du kjøpt over disk i butikken vår, se Kjøtt. Se alle pakkene i BBQ-pakker, og mer krydder og saus i BBQ Saus, Rubs og Hot Sauce.
Ofte stilte spørsmål om BBQ-pakke Steak
Hva er tørrbrining?
Du salter kjøttet med kosher salt og lar det ligge utildekket i kjøleskapet noen timer eller over natten før grilling. Det gir bedre skorpe og jevnere salting.
Hvordan bruker jeg salt og rub sammen?
Tørrbrin med kosher salt først, og strø på Traeger Beef Rub rett før grilling. Ruben inneholder også salt, så bruk litt mindre av den når kjøttet allerede er saltet.
Er salsa verden sterk?
Kiwibber har styrke 5 av 10, med varme fra jalapeño og gul habanero.
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.