Austmann Tre Gamle Damer - allgrain ølsett fra Brewshop kommer i en eske med blå illustrert etikett av tre kvinner og fugler. Perfekt for hjemmebrygging av din egen belgiske pale ale.
Illustrasjon av tre kvinner på sopelimer og teksten Tre Gamle Damer, med Brewshop Austmann Tre Gamle Damer - allgrain ølsett, en belgisk pale ale med malt, humle og gjær. Inkluderer Brewshop- og Austmann-Ølsett-logoer.
Rull over bildet for å zoome inn Klikk på bildet for å zoome
Austmann Tre Gamle Damer - allgrain ølsett fra Brewshop kommer i en eske med blå illustrert etikett av tre kvinner og fugler. Perfekt for hjemmebrygging av din egen belgiske pale ale.Illustrasjon av tre kvinner på sopelimer og teksten Tre Gamle Damer, med Brewshop Austmann Tre Gamle Damer - allgrain ølsett, en belgisk pale ale med malt, humle og gjær. Inkluderer Brewshop- og Austmann-Ølsett-logoer.

Austmann Tre Gamle Damer - allgrain ølsett

BrewshopSKU:7339816648802

Tre Gamle Damer er en belgisk pale ale, og er en hyllest til de tre gamle damene som hjalp Austmann i gang med bryggeri-drømmen. I utgangspunktet en pale ale men tilsatt belgisk gjær, noe som gir en fantastisk balanse mellom fruktig og bitter.

Pris:
459,00 kr
%3Cp%3EOpptjen%20%3Cstrong%3E[points_amount]%3C/strong%3E%3C/p%3E

Om produktet

Austmann Tre Gamle Damer allgrain ølsett – belgisk pale ale

I samarbeid med Austmann Bryggeri i Trondheim har vi laget et allgrain-ølsett for deg som vil brygge bryggeriets flaggskip Tre Gamle Damer. Ølet er en hyllest til de tre modige damene som gjorde bryggeridrømmen til Austmann mulig. Det er en pale ale med belgisk gjær, som gir en god balanse mellom fruktighet, bitterhet og kryddertoner.

Settet er for deg som brygger selv, med bryggemaskin, og mesker og koker fra bunnen av.

Smak og aroma

Ølet har klar gullfarge og hvitt skum. Aromaen har innslag av kjeks, brød og frukt, med et hint av belgiske krydder. Smaken er fruktig med en lett restsødme, og den belgiske gjæren gir en subtil krydderkarakter. Avslutningen er tørr og balansert, så ølet passer både til mat og alene.

Passer til

Tre Gamle Damer passer til retter som beef bourguignon, vill sopp, porchetta og rike pastaretter.

Tekniske data

  • Innhold: maltet korn (5,28 kg), humle, gjær og bryggeveiledning
  • Gir ca. 23 liter (25 liter til gjæring)
  • OG: 1.051
  • FG: 1.009
  • EBC: 16
  • IBU: 34
  • ABV: 5,5 %
  • Gjæring: 10–14 dager på 20 °C
  • Gjær: 1 x BE-256 tørrgjær

Sukker til karbonering, klarningsmiddel og eventuell gjærnæring følger ikke med settet.

Uknust malt for ferske råvarer

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet leveres malten uknust. Har du ikke fra før, anbefaler vi en maltmølle, slik at du får helt ferske råvarer på bryggedagen. Nyknust malt gir best resultat.

Ofte stilte spørsmål om Austmann Tre Gamle Damer allgrain ølsett

Hva slags øl er Tre Gamle Damer?

En belgisk pale ale: i utgangspunktet en pale ale, men gjæret med belgisk gjær, som gir fruktighet og kryddertoner i balanse med bitterheten.

Hvor sterkt blir ølet?

Med OG 1.051 og FG 1.009 blir ølet ca. 5,5 % ABV. Bitterheten er 34 IBU og fargen 16 EBC.

Hvilken gjær følger med, og hvordan skal ølet gjære?

Settet har én pakke BE-256 tørrgjær. Anbefalt gjæring er 10–14 dager på 20 °C.

Hvilket utstyr trenger jeg?

Et allgrain-ølsett er for deg som mesker og koker selv, for eksempel med en bryggemaskin. I tillegg trenger du gjæringskar, desinfeksjonsmiddel og en maltmølle, fordi malten leveres uknust.

Relatert

Betaling

American Express Apple Pay Bancontact BLIK Google Pay iDEAL Wero Maestro Mastercard MobilePay PayPal Union Pay Visa Klarna Vipps

Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.