Simply Kölsch – Komplett startpaket med Summer Kölsch 20L Fresh Wort Kit

Fresh Wort Kit startpaket för jäsning och kolsyrning på fat – komplett med Summer Kölsch 20L FWK

Vill du brygga öl hemma på enklast möjliga sätt, utan att kompromissa med kvaliteten? Då är detta set ett perfekt val. Simply Summer Kölsch startpaket med Summer Kölsch 20L Fresh Wort Kit ger dig allt du behöver för att komma igång med äkta hantverksöl hemma, inklusive färdigt vattenjusterat vört bryggt av Amundsen Bryggeri.

I det här paketet får du Summer Kölsch, en krispig, lättdrucken och uppfriskande kölsch som passar perfekt till sommar, sol och trevliga grillkvällar. Det här är ett öl du kommer att älska om du gillar pilsner, men som samtidigt är enklare att brygga eftersom kölsch jäses vid vanlig ale-temperatur på ca 18–20°C.

Vörten levereras färdigbryggd, vattenjusterad och klar för jäsning i 20L Bag-in-Box. Den är humlad med Saaz och Tettnanger, och jäst och vägledning medföljer, så du kan komma igång direkt.

Själva bryggdagen tar bara några minuter. Du desinficerar utrustningen, överför vörten till jäskärlet och tillsätter jästen. Efter cirka 14 dagars jäsning tappas ölet direkt på fat och kolsyras med CO₂. Du kan välja en lugn kolsyrning över ungefär en vecka, eller snabbkolsyra och servera samma dag om du så önskar.

Setet är byggt med solida kvalitetskomponenter, bland annat corneliusfat från AEB och CO₂-regulator från Oxyturbo, samt allt du behöver för rengöring, jäsning, tappning och servering.

Innehåll i startpaketet

• Summer Kölsch 20L Fresh Wort Kit från Amundsen Bryggeri
  
• 20L Corneliusfat från AEB
  
• Oxyturbo CO₂-regulator för SodaStream
  
• 425g SodaStream CO₂-patron
  
• CO₂ pushfit slangset
  
• Ölslangset med skumdämpare
  
• Jäshink 33L med tappkran
  
• Tappkran, gummipackning och Compact Mini jäsrör
  
• PVC-slang 10mm
  
• Chemipro San 250ml desinfektionsmedel
  
• Chemipro Wash 500g rengöringsmedel eller PBW 450g
  
• Hydrometer med teströr
  
• Stödfot för SodaStream-flaska
  
• Fresh Wort Dispense Clip

Tekniska detaljer – Summer Kölsch 20L Fresh Wort Kit

Innehåll: 20L färdigt vattenjusterat vört

• OG: 1.044
  
• FG: 1.009
  
• EBC: 7
  
• IBU: 25
  
• ABV: ca. 4,6 %
  
• Humle: Saaz och Tettnanger
  
• Jäst: 1 x K-97 torrgäst
  
• Rekommenderad jäsning: 18–20°C i 14 dagar

Detta är ett kit som passar lika bra för nybörjare som för erfarna bryggare som vill ha en effektiv setup med minimalt besvär. Summer Kölsch är ett ljust, friskt och lättdrucket öl med ren karaktär, behaglig beska och en krispig avslutning.

Nästa gång du ska brygga behöver du bara köpa ett nytt fresh wort kit. Du kan också använda utrustningen senare till andra typer av kit, som till exempel hard seltzer eller cider.