Om produkten
Mangrove Jack's VR21 vinjäst – torrjäst för rödvin
VR21 från Mangrove Jack's är en jäststam som passar alla typer av rödvin, utom viner med alkoholhalt över 15 % ABV. Jästen jäser i måttlig takt och ger välstrukturerade, balanserade viner med tydliga toner av mörk frukt och lång eftersmak. Den lyfter fram druvsortens fruktkaraktär utan att ta bort druvans naturliga egenskaper. Påsen innehåller 8 g torrjäst.
Passar till
- Cabernet Sauvignon
- Syrah/Shiraz
- Zinfandel
- Grenache
- Tempranillo
- Sangiovese
Så använder du VR21
Rehydrering behövs inte. Strö jästen direkt i druvmusten och rör om ordentligt. Bäst resultat får du vid jäsning på 18–28 °C. Förvaras svalt och torrt.
Tekniska data
- Alkoholtolerans: 15 % ABV
- Jästemperatur: 18–28 °C
- Jäshastighet: måttlig
- Innehåll: 8 g
Vanliga frågor om Mangrove Jack's VR21
Måste VR21 rehydreras före användning?
Nej. Jästen kan strös direkt i druvmusten. Rör om ordentligt efteråt.
Hur starkt vin kan jag göra med VR21?
Jästen tål upp till 15 % ABV. Den passar därför inte till viner som ska bli starkare än så.
Vilken temperatur ska jag jäsa på?
Tillverkaren rekommenderar 18–28 °C för bäst resultat.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.