Om produktet
Haandbryggeriet Humlekanon allgrain ølsett – IPA med amerikansk humle
I samarbeid med Haandbryggeriet i Drammen har vi laget et allgrain-ølsett for hjemmebryggeren som vil brygge Humlekanon. Humlekanon er en strågul IPA med tydelig bitterhet og stor smak av amerikanske humler. Ølet tørrhumles med Cascade, Centennial og Citra.
Settet er for deg som brygger selv, med bryggemaskin, og mesker og koker fra bunnen av.
Tekniske data
- Innhold: maltet korn (7,8 kg), humle, gjær og bryggeveiledning
- Gir ca. 21–22 liter (29 liter preboil, ca. 24,5 liter til gjæring)
- OG: 1.086
- FG: 1.026
- EBC: 15,3
- IBU: 72
- ABV: 7,4 %
- Gjæring: 14 dager ved 21 °C
- Gjær: 2 × SafAle US-05, tørrgjær
Sukker til karbonering, klarningsmiddel og eventuell gjærnæring følger ikke med settet.
Uknust malt for ferske råvarer
Av hensyn til kvalitet og holdbarhet leveres malten uknust. Har du ikke en fra før, anbefaler vi en maltmølle, slik at du får helt ferske råvarer på bryggedagen. Nyknust malt gir best resultat.
Ofte stilte spørsmål om Haandbryggeriet Humlekanon allgrain ølsett
Hva slags øl er Humlekanon?
En strågul IPA fra Haandbryggeriet med tydelig bitterhet (72 IBU) og mye smak av amerikansk humle. Den tørrhumles med Cascade, Centennial og Citra.
Hvor sterkt blir ølet?
Ølet er oppgitt til 7,4 % ABV, med OG 1.086 og FG 1.026.
Når skal jeg tørrhumle?
Følg bryggeveiledningen i settet. Som tommelfingerregel tørrhumles det vanligvis rundt dag 7–9, fordi tidlig og kraftig tørrhumling kan gi vegetal smak.
Hvilket utstyr trenger jeg?
Et allgrain-ølsett er for deg som mesker og koker selv, for eksempel med en bryggemaskin. I tillegg trenger du gjæringskar, desinfeksjonsmiddel og en maltmølle, fordi malten leveres uknust.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.