Bootleggers Cream Ale - allgrain ølsett

Bootleggers Cream Ale allgrain ølsett – lett og pilsneraktig

Bootleggers Cream Ale er en lys og pilsneraktig cream ale, med risskall i oppskriften etter tradisjonen. Settet er fra Brewolution og inneholder malt, humle, gjær og klarningsmiddel til et brygg på 23–25 liter.

Settet er for deg som brygger selv, med bryggemaskin, og mesker og koker fra bunnen av.

Tekniske data

• Innhold: malt (4,4 kg), humle, gjær, klarurt (klarningsmiddel) og bryggeveiledning
• Gir 23–25 liter
• OG: 1.048
• FG: 1.008
• EBC: 7
• IBU: 18
• ABV: 5,2 %
• Gjæring: 14 dager ved 18–22 °C

Sukker til karbonering følger ikke med settet.

Uknust malt for ferske råvarer

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet leveres malten uknust. Har du ikke fra før, anbefaler vi en maltmølle, slik at du får helt ferske råvarer på bryggedagen. Nyknust malt gir best resultat.

Ofte stilte spørsmål om Bootleggers Cream Ale allgrain ølsett

Hva er en cream ale?

Bootleggers Cream Ale er en lys, pilsneraktig øl med risskall i oppskriften etter tradisjonen. Den er på 5,2 %, har 18 IBU og en lys farge på 7 EBC.

Hvor lenge skal ølet gjære?

Gjær i 14 dager ved 18–22 °C. Mål gjerne med hydrometer før du tapper, slik at du vet at gjæringen er ferdig.

Hvor mye øl blir det?

Settet gir 23–25 liter øl.

Hva følger med, og hva må jeg kjøpe i tillegg?

Malt, humle, gjær, klarningsmiddel og bryggeveiledning følger med. Sukker til karbonering må kjøpes i tillegg. Du trenger også bryggeutstyr for mesking og koking, gjæringskar og en maltmølle, fordi malten leveres uknust.

Relatert

• Brewolution ølsett
• Allgrain ølsett
• CrushMaster maltmølle med to valser
• Få bedre øl med ferskt knust malt