108 produkter
Viser 109 - 108 of 108 produkter
Speidel – Braumeister, gjæringskar og tanker fra Tyskland
Speidel er en tysk produsent av bryggeutstyr og tanker i plast og rustfritt stål. Her finner du alt Brewshop fører fra Speidel: Braumeister bryggemaskiner fra 10 til 1000 liter, gjæringskar i HDPE fra 12 til 120 liter, gjæringstanker og trykktanker i rustfritt stål, Hydropress fruktpresser, fruktkvern og originale reservedeler.
Slik velger du riktig Speidel-utstyr
- Brygging: Braumeister mesker, skyller, koker og kjøler i ett og samme kar. PLUS-modellene på 10, 20 og 50 liter er laget for hjemmebryggere. Braumeister 100, 200, 500 og 1000 liter er bestillingsvarer for større batcher og bryggerier.
- Gjæring i plast: Speidel gjæringskar er laget i Tyskland av næringsmiddelgodkjent HDPE. De leveres med tappekran, gjærlås og skrukork, eller som bare karet. Ovale gjæringstanker finnes i 60 og 100 liter.
- Gjæring i stål: UF-tankene på 30, 60 og 120 liter er i 304 rustfritt stål med gjærlås og tappekran. Kellermeister 30 liter er en konisk tank i polyetylen der du kan dumpe og høste gjær.
- Trykk: FD-trykktankene finnes for 1,2 og 2,5 bar, med flat eller konisk bunn (ZKG), fra 120 til 1200 liter.
- Cider og most: Hydropress 20 og 40 liter presser frukten med trykket fra springvannet. Fruktkverna går på vanlig 230 V.
Speidel Braumeister-modellene
| Modell | Kjennetegn | Passer for |
|---|---|---|
| Braumeister PLUS 10, 20 og 50 liter | Ny kontrollenhet, utvendig kjølekappe for kjøling etter kok og gjæring i maskinen med Fermentation Kit | Hjemmebryggere |
| Braumeister 100 liter | Opptil 100–120 liter ferdig øl, betjenes alene uten kran eller løfteutstyr | Ambisiøse hjemmebryggere og pubbryggerier |
| Braumeister 200, 500 og 1000 liter | Helautomatisk brygging av egne oppskrifter med nøyaktige tider og temperaturer | Bryggerier |
Hele Speidel-sortimentet
- Speidel Braumeister bryggemaskiner – maskinene med tilbehør og reservedeler: maltrør, pakninger, varmeelementer, pumper, avtrekkshatter og Fermentation Kit.
- Speidel proff – for bryggerier, siderier og vinprodusenter: Braumeister 100–1000 liter, FD- og FS-MO-tanker, Fermentegg og tanker med flytende lokk, alle på bestilling.
- Gjæringskar 12, 20, 30, 60 og 120 liter – med eller uten tilbehør, pluss lokk, pakninger, literskala og tappekraner.
- KEG-CIP BM – fatvasker som bruker pumpa i Braumeister 20 og 50 liter til å rengjøre corneliusfat og gjæringskar.
- Hydropress og fruktkvern – membraner, silposer og kuleventiler til pressene finnes også.
Ofte stilte spørsmål om Speidel
Hva er en Speidel Braumeister?
Braumeister er en helautomatisk bryggemaskin der mesking, skylling, koking og kjøling skjer i samme kar. Pumpa sirkulerer vørteren gjennom maltrøret, og kontrolleren styrer meskeprogrammet. PLUS-modellene har kjølekappe og kan brukes som gjæringstank med Fermentation Kit.
Hvilken størrelse gjæringskar trenger jeg?
Speidel gjæringskar finnes i 12, 20, 30, 60 og 120 liter. Til et brygg på 20–25 liter bruker de fleste 30-literskaret, slik at det blir plass til skummet under gjæringen. 30-literskaret har en diameter på 35 cm og er 65 cm høyt med gjærlås.
Plast eller rustfritt stål?
HDPE-karene er lette og rimelige. Tankene i rustfritt stål er enklere å rengjøre, tåler riper og slipper ikke gjennom oksygen, og de kan brukes om igjen i mange år.
Får jeg reservedeler til Speidel?
Ja. Vi fører pakninger, lokk, tappekraner og literskala til gjæringskarene, og maltrør, silplater, varmeelementer, pumper, impellere, temperatursensorer og strømkabler til Braumeister. Noen deler er bestillingsvare.
Relatert utstyr
- Alle bryggemaskiner
- Gjæringskar og tanker
- Cider-utstyr
- Quantor – glykolkjølere til tanker med kjølekappe
- Rengjøring