{"product_id":"summit-100g-humle-pellets","title":"Summit 100G Humle Pellets (15,7%) 2023","description":"\u003ch2\u003eSummit 100 g humlepellets – högalfahumle med citrus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSummit är en amerikansk högalfahumle, en dvärgsort från American Dwarf Hop Association som lanserades 2003. Den har högt bitterinnehåll och god lagringsstabilitet. Aromen har citrus som mandarin, apelsin och grapefrukt, och BarthHaas beskriver dessutom kryddiga och örtiga toner och en tydlig grön karaktär. Summit passar bland annat i IPA och imperial stout. Förpackningen på 100 g passar för hembryggare.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEgenskaper\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUrsprung: USA, American Dwarf Hop Association (lanserad 2003)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAnvändning: främst bitterhumle, men ger även arom\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eArom: mandarin, apelsin, grapefrukt, kryddor och örter\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÖlstilar: IPA och imperial stout\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlternativa humlesorter: Columbus, Simcoe\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSå använder du Summit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMed hög alfasyra är Summit effektiv som bitterhumle tidigt i kokningen, så att du behöver lite humle för att nå önskad beska. Sena tillsatser och torrhumling ger citrus, men också kryddiga och gröna toner, så dosera aromtillsatserna försiktigt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTekniska data\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eSort: Summit\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTypisk alfasyra för sorten: 13,5–17 % (BarthHaas)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTotal olja: upp till 3 ml\/100 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eForm: pellets\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFörpackning: 100 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVanliga frågor om Summit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eÄr Summit en bitterhumle eller aromhumle?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSummit är främst en bitterhumle med typiskt 13,5–17 % alfasyra, men den ger också citrusarom vid sena tillsatser.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVad kan jag använda i stället för Summit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eColumbus och Simcoe är alternativa humlesorter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHur hög är alfasyran i Summit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarthHaas anger typiskt 13,5–17 % för sorten. Alfasyran varierar från år till år. Alfasyran för partiet du får står i produkttiteln.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHur ska jag förvara humlen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFörvara humlen kallt, mörkt och lufttätt, helst i frys. Vi lagrar humlen vakuumförpackad i frysrum vid −18 °C, och kvaliteten bevaras i flera år. Vi prioriterar humle från de två senaste skördarna, men äldre humle kan vara lika bra om den har förvarats korrekt. Läs mer i \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/hop-quality-brewhouse1.pdf\" target=\"_blank\"\u003eartikeln om hållbarhet och förvaring av humle från Yakima Valley Hops (PDF)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRelaterat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/raavarer-humle-humle-pellets-100g\"\u003eHumlepellets 100 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/columbus-ctz-100g-humle-pellets-13-9-2023\"\u003eColumbus (CTZ) 100 g humlepellets\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/simcoe-100g-humle-pellets\"\u003eSimcoe 100 g humlepellets\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/rad-og-tips-om-olbrygging\/olbrygging-og-humle\"\u003eÖlbryggning och humle: beska, arom och torrhumling\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"BarthHaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902134296674,"sku":"SUMMIT","price":69.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/57074aec46ad122a08b0714af7b4898f-image.jpg?v=1746188572","url":"https:\/\/brewshop.se\/products\/summit-100g-humle-pellets","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}