{"product_id":"lindheim-lords-of-acid-berlinerweisse-allgrain-olsett","title":"Lindheim Lords of Acid - Berlinerweisse - allgrain ölkit","description":"\u003ch2\u003eLindheim Lords of Acid allgrain ölkit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLords of Acid lanserades ursprungligen i samarbete mellan Lindheim, Lervig och Edge Brewing Barcelona – en fruktig och experimentell Berlinerweisse bryggd med yoghurt och passionsfrukt. Nu får du möjligheten att brygga denna klassiker hemma – som allgrain ölkit, utvecklat i samarbete med Lindheim Ølkompani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta öl är en frisk och lättdrucken surt öl med balanserad syrlighet och tydlig fruktprägel. Syrningen sker med Sour Pitch från Lallemand – en ren kultur av mjölksyrabakterier som ger en kontrollerad, behaglig syraprofil. Ölet är humlat med Hallertau Blanc, som tillför delikata noter av vit druva och stenfrukt, och jäses med Verdant IPA, som ger en rund, fruktig arom och smak. Ölet avrundas med 2 kg passionsfruktspuré, som tillsätts under jäsningen, vilket ger en frisk och fruktig karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm Lindheim Ølkompani:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLindheim håller till på en fruktodling i Gvarv i Telemark, omgiven av äppelträdgårdar och idylliska omgivningar. Bryggeriet är känt för att kombinera gårdens frukt och bär med moderna och traditionella bryggtekniker, och har fått internationell uppmärksamhet för sina kreativa specialöl och komplexa surt öl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe använder bland annat coolship – ett öppet kar för spontanfermentering – för att skapa unika och platsspecifika öl. Dessutom tillverkar Lindheim prisbelönt cider baserad på egna äpplen, och är idag en av Nordens mest spännande producenter inom både öl och cider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetaljer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInnehåll: Mältat korn (3,7 kg), passionsfruktspuré (2 kg), humle, Sour Pitch mjölksyrabakterier, jäst och bryggguide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGer ca 21 liter färdigt öl (24 liter preboil, ca 23 liter till jäsning inklusive fruktpuré)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOG: 1.043\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFG: 1.008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEBC 14\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIBU 14\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eABV 4,7 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäsning: 14 dagar vid 19 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäst: 1 x Verdant IPA torr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSocker för karbonering, klarningsmedel och ev. jästnäring ingår inte i kiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAv hänsyn till kvalitet och hållbarhet är malten okrossad. Om du inte har någon sedan tidigare rekommenderar vi att du investerar i en maltkross så att du är garanterad 100 % färska råvaror till bryggdagen. Färsk hemmakrossad malt är fantastiskt!\u003c\/p\u003e","brand":"Brewshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42061839859810,"sku":"LindAcid","price":689.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/Lindheim-Lords-of-acid-allgrain-olsett.jpg?v=1752831145","url":"https:\/\/brewshop.se\/products\/lindheim-lords-of-acid-berlinerweisse-allgrain-olsett","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}