{"product_id":"harimasa-maismel-1kg","title":"HariMasa Majsmjöl 1kg","description":"\u003ch2\u003eHariMasa Majsmjöl 1kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHariMasa Masa Harina är ett autentiskt nixtamaliserat majsmjöl, en av de viktigaste råvarorna i det mexikanska köket. Mjölet används först och främst för att göra hemgjorda majstortillas, men passar också perfekt till tamales, sopes, gorditas, pupusas och andra traditionella rätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNixtamaliseringsprocessen är en traditionell process där hela majskorn kokas och blötläggs i kalkvatten innan de sköljs och mals. Denna process ger majsmjölet bättre smak, mer karakteristisk tortillaarom och en deg som blir mer elastisk och lättare att arbeta med. Det gör också att tortillorna håller bättre ihop och inte spricker lika lätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDessutom bidrar nixtamaliseringsprocessen till att näringsämnen som niacin blir mer tillgängliga för kroppen, samtidigt som majsen tar upp kalcium från kalkvattnet. Resultatet är ett mjöl med äkta mexikansk smak, god textur och hög användbarhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlanda mjölet med vatten och lite salt, pressa eller kavla ut degen, och stek tortillorna snabbt på en varm stekpanna eller bakplåt. Perfekt för dig som vill göra taco med äkta majstortillas från grunden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEgenskaper\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNixtamaliserat vitt majsmjöl\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt till hemgjorda majstortillas\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGer god tortillaarom och autentisk majssmak\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBättre textur och mer elastisk deg än vanligt majsmjöl\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTortillorna spricker inte lika lätt\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan också användas till tamales, sopes, gorditas och pupusas\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrediens: vit nixtamaliserad majs\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 kg förpackning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAnvändningsområden\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMajstortillas\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaco\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamales\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSopes\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGorditas\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePupusas\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTostadas\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMexikansk street food\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hari Masa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42985998745698,"sku":"47038","price":69.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/square-image.jpg?v=1780409031","url":"https:\/\/brewshop.se\/products\/harimasa-maismel-1kg","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}