{"product_id":"east-kent-golding-100g-humle-pellets","title":"East Kent Golding 100G Humle Pellets (7,2%) 2025","description":"\u003ch2\u003eEast Kent Golding humlepellets 100 g – klassisk engelsk aromhumle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEast Kent Golding (EKG) är en traditionsrik engelsk aromhumle med mild beska och en elegant arom med blommiga, honungsaktiga och jordiga toner. Sorten härstammar från en vild Canterbury-humle och kom ut på marknaden i Storbritannien 1790. Den används huvudsakligen i klassiska brittiska ölstilar som bitter, mild, porter och ESB, och ger en avrundad och balanserad humleprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArom och smak\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlommiga, honungsaktiga och jordiga toner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTräig kryddighet med mejram och kardemumma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSyrliga citrusnoter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInslag av kola, pepparkaka och kryddkex\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändning och ölstilar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAromhumle, mest använd i traditionella ales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassar i bitter, mild, porter och ESB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombineras ofta med Fuggle och Target\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativ sort: Goldings\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTekniska data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTypisk alfasyra för sorten: 4–6,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTypisk betasyra: 1,9–3 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotal olja: 0,4–0,8 ml\/100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMyrcen (andel av oljan): 25–42 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumulen (andel av oljan): 27–36 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: England\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörpackning: 100 g pellets\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTypiska värden för sorten kommer från BarthHaas. Alfa- och oljehalten varierar från år till år, så räkna ut beskan utifrån alfasyran i produkttiteln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFörvaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHumlen är vakuumförpackad och lagrad i frysrum vid -18 °C. Förvara den kallt, mörkt och lufttätt, helst i frys. Då håller den sig länge, även äldre årgångar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/hop-quality-brewhouse1.pdf\" target=\"_blank\"\u003eHumlekvalitet och förvaring – fackartikel från Yakima Valley Hops (PDF, på engelska)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVanliga frågor om East Kent Golding\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHur smakar East Kent Golding?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEKG ger en mild och elegant arom med blommor, honung och jordiga toner. BarthHaas beskriver också träig kryddighet med mejram och kardemumma och en antydan av syrlig citrus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVilka öl passar East Kent Golding till?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSorten används mest i traditionella brittiska ales som bitter, mild, porter och ESB. Den kombineras ofta med Fuggle och Target.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHur mycket alfasyra har den här East Kent Golding-humlen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlfasyran för partiet du får står i produkttiteln. Använd det värdet när du räknar ut beskan. BarthHaas anger typiskt 4–6,5 % för sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHur förvarar jag humlen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKallt, mörkt och lufttätt, helst i frys. Förslut en öppnad påse väl, gärna med vakuumförpackare. Rätt förvarad håller humlen sig länge, även äldre årgångar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRelaterat\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/raavarer-humle-humle-pellets-100g\"\u003eHumlepellets 100 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/fuggle-100g-humle-pellets-11-2024\"\u003eFuggle humlepellets 100 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/golding-us-100g-humle-pellets-5-3-2024\"\u003eGoldings (US) humlepellets 100 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hopsteiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41897886711906,"sku":"210207","price":69.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/bd00574119f9f89d2a4742bf40a9e60f-image.jpg?v=1745935226","url":"https:\/\/brewshop.se\/products\/east-kent-golding-100g-humle-pellets","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}