{"product_id":"best-np-ultra-pale-malt-2-0-2-3-ebc-100g-bestmalz","title":"BEST NP Ultra-Pale Malt (2,0-2,3 EBC) 100G - Bestmalz","description":"\u003ch2\u003eBEST NP Ultra-Pale Malt 100 g – extra ljus basmalt för pilsner och ljusa öl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBEST NP Ultra-Pale Malt från Bestmalz är tillverkad av utvalt bryggkorn av hög kvalitet, och kornet ändrar nästan inte färg under mältningen. Malten har en lätt, maltig smak och en vörtfärg på bara 2,0–2,3 EBC, så den passar när du vill brygga särskilt ljusa öl. Den är rik på enzymer och kan användas som enda malt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEgenskaper\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e 2,0–2,3 EBC (1,2–1,3 Lovibond)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e spannmål, lätt maltig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekommenderad andel:\u003c\/strong\u003e upp till 100 % av maltmängden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e pale ale, ljus premium pilsner, pilsner och lätta öl, samt som enzymrik, ljus bas för alla ölstilar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörpackning:\u003c\/strong\u003e säljs per 100 g, hel eller krossad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillverkare:\u003c\/strong\u003e Bestmalz, Tyskland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTekniska data (skörd 2025)\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtrakt (torrsubstans): minst 80,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFukthalt: max 4,9 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein (torrsubstans): 9–11,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKolbach-index: 36–43 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiastatisk kraft: minst 250 WK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVört-pH: 5,7–6,1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRåvara: bryggkorn från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/product-specification-best-np-ultra-pale-malt-bestmalz.pdf?v=1794386643\" target=\"_blank\"\u003eProduktdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSå beställer du\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMalten säljs per 100 g. Ska du ha 500 g väljer du 5 st., och för 3 kg väljer du 30. Du väljer själv om du vill ha malten hel eller krossad. Vi lagrar malten hel och krossar den först när du beställer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVill du ha en färdig maltblandning enligt recept beställer du varje maltsort i hela 100 g och skriver blandningen i kommentarsfältet i kassan, till exempel ”Maltblandning: 5 kg Ultra-Pale malt, 300 g Cara Blond”.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOm Bestmalz\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBestmalz är varumärket för det familjeägda tyska mälteriet Palatia Malz. Historien går tillbaka till 1899, och malten produceras i mälterierna i Kreimbach-Kaulbach och Wallertheim. Brewshop är norsk distributör för Bestmalz.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVanliga frågor om BEST NP Ultra-Pale Malt\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHur mycket BEST NP Ultra-Pale Malt kan jag använda?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDu kan använda upp till 100 % av maltmängden. Bestmalz rekommenderar den till pale ale, ljus premium pilsner, pilsner och lätta öl, samt som ljus bas för alla ölstilar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVad är skillnaden mellan BEST NP Ultra-Pale Malt och BEST Pilsen Malt?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBåda är ljusa basmalter som kan användas som enda malt. BEST NP Ultra-Pale Malt har 2,0–2,3 EBC och ger ännu ljusare öl. BEST Pilsen Malt har 3,0–4,9 EBC.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHur länge håller BEST NP Ultra-Pale Malt?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBestmalz anger minst 24 månader för hel malt som förvaras svalt (max 20 °C) och torrt (max 35 % relativ luftfuktighet). Krossad malt håller i 12 månader. Ska du inte brygga direkt väljer du hel malt och krossar den precis före bryggningen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRelaterat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/best-np-ultra-pale-malt-25kg-2-0-2-3-ebc-bestmalz\"\u003eBEST NP Ultra-Pale Malt i 25 kg säck\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/best-pilsen-malt-3-0-4-9-ebc-100g-bestmalz\"\u003eBEST Pilsen Malt 100 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/best-pale-ale-malt-5-7-ebc-100g-bestmalz\"\u003eBEST Pale Ale Malt 100 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/raavarer-malt-basemalt\"\u003eBasmalt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/rad-og-tips-om-olbrygging\/fa-bedre-ol-med-ferskt-knust-malt\"\u003eFå bättre öl med nykrossad malt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bestmalz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50976076628066,"sku":"Best-3529","price":3.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/best-np-ultra-pale-malt-korn.jpg?v=1794386706","url":"https:\/\/brewshop.se\/products\/best-np-ultra-pale-malt-2-0-2-3-ebc-100g-bestmalz","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}