{"product_id":"summit-100g-humle-pellets","title":"Summit 100G Humle Pellets (15,5%) 2023","description":"\u003ch2\u003eSummit 100 g humlepellets – høyalfahumle med sitrus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSummit er en amerikansk høyalfahumle, en dvergsort fra American Dwarf Hop Association som ble lansert i 2003. Den har høyt bitterinnhold og god lagringsstabilitet. Aromaen har sitrus som mandarin, appelsin og grapefrukt, og BarthHaas beskriver i tillegg krydrede og urteaktige toner og et tydelig grønt preg. Summit passer blant annet i IPA og imperial stout. Pakningen på 100 g passer for hjemmebryggere.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEgenskaper\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: USA, American Dwarf Hop Association (lansert 2003)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruk: først og fremst bitterhumle, men gir også aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: mandarin, appelsin, grapefrukt, krydder og urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØlstiler: IPA og imperial stout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternative humler: Columbus, Simcoe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSlik bruker du Summit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMed høy alfasyre er Summit effektiv som bitterhumle tidlig i koken, slik at du trenger lite humle for å nå ønsket bitterhet. Sene tilsetninger og tørrhumling gir sitrus, men også krydrede og grønne toner, så dosér aromatilsetningene med forsiktighet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTekniske data\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSort: Summit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTypisk alfasyre for sorten: 13,5–17 % (BarthHaas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotal olje: opptil 3 ml\/100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForm: pellets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePakning: 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOfte stilte spørsmål om Summit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eEr Summit en bitterhumle eller aromahumle?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSummit er først og fremst en bitterhumle med typisk 13,5–17 % alfasyre, men den gir også sitrusaroma ved sene tilsetninger.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHva kan jeg bruke i stedet for Summit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eColumbus og Simcoe er alternative humler.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvor høy er alfasyren i Summit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarthHaas oppgir typisk 13,5–17 % for sorten. Alfasyren varierer fra år til år. Alfasyren for partiet du får, står i produkttittelen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvordan bør jeg oppbevare humlen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOppbevar humlen kaldt, mørkt og lufttett, helst i fryser. Vi lagrer humlen vakuumpakket i fryserom ved −18 °C, og kvaliteten holder seg over flere år. Vi prioriterer humle fra de to siste innhøstingene, men eldre humle kan være like god når den er oppbevart riktig. Les mer i \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/hop-quality-brewhouse1.pdf\" target=\"_blank\"\u003eartikkelen om holdbarhet og oppbevaring av humle fra Yakima Valley Hops (PDF)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRelatert\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/nb\/collections\/raavarer-humle-humle-pellets-100g\"\u003eHumlepellets 100 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/nb\/products\/columbus-ctz-100g-humle-pellets-13-9-2023\"\u003eColumbus (CTZ) 100 g humlepellets\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/nb\/products\/simcoe-100g-humle-pellets\"\u003eSimcoe 100 g humlepellets\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/nb\/blogs\/rad-og-tips-om-olbrygging\/olbrygging-og-humle\"\u003eØlbrygging og humle: bitterhet, aroma og tørrhumling\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarthHaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902134296674,"sku":"SUMMIT","price":69.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/57074aec46ad122a08b0714af7b4898f-image.jpg?v=1746188572","url":"https:\/\/brewshop.se\/nb\/products\/summit-100g-humle-pellets","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}