{"product_id":"fermolager-w-11-5g-aeb-brewing","title":"Fermolager W 11,5g - AEB Brewing","description":"\u003ch2\u003eFermolager W 11,5g tørrgjær - AEB Brewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFermolager W fra AEB Brewing er en aktiv tørrgjær utviklet for produksjon av undergjærede ølstiler. Med tysk opprinnelse og en ren fermenteringsprofil er denne gjærstammen ideell for et bredt spekter av klassiske lagerøl som Pilsner, Helles, Vienna, Bock og Märzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGjæren gir lavt innslag av estere og fenoler, noe som resulterer i en balansert, frisk og krisp smak. Den høye flokkuleringsevnen bidrar til god klarhet i ølet, og moderat utgjæring sikrer god balanse mellom malt og humle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt for hjemmebryggere og mikrobryggerier som ønsker en pålitelig lagergjær med høy kvalitet og tysk presisjon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekniske spesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGjærtype: Saccharomyces pastorianus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: Tyskland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtgjæring: Ca. 82 % (medium)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGjæringstemperatur: 10–14 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlokkulering: Høy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtoleranse: 9–10 % ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEster- og svovelproduksjon: Lav\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePOF: Negativ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSTA-1: Negativ\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/fermolagerwtdsen5090623beeritaly.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTeknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AEB Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902142816354,"sku":"AEB-W-11","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/5c0abe6f194a5e45ea0e7ebcf38a01a2-image.jpg?v=1746188971","url":"https:\/\/brewshop.se\/nb\/products\/fermolager-w-11-5g-aeb-brewing","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}