{"product_id":"candimic-dark-78-candy-syrup-500g","title":"Candimic Dark-78 Candy Syrup 500g","description":"\u003ch2\u003eCandimic Dark-78 Candy Syrup – 500g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDyp, mørk kandissirup med høy gjærbarhet og intense smaker av melasse, tørket frukt og brent karamell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCandimic Dark-78 fra Belgosuc er en kraftig mørk kandissirup laget av sukkerbeter og spesialutviklet for ølstiler som krever dybde, fylde og mørk kompleksitet. Med sin svært høye fargeverdi (1800–2000 EBC) og en gjærbarhet på 100 % av tørrstoffet, gir den et tydelig alkoholbidrag uten restsødme – samtidig som den tilfører komplekse, dype smaksnyanser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak og aroma – intens og kompleks\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne sirupen gir rike og tydelige smaker av melasse, brent karamell, tørket frukt og lakris, med en nesten røstet dybde som kler de tyngste ølstilene. Sammenlignet med lysere kandissirup har Candimic Dark-78 et klart mer robust preg – ideell når du ønsker et kraftfullt og komplekst resultat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekniske egenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngredienser: Invertsukker, sukker, kandissirup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarge: 1800–2000 EBC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTørrstoff: 77,3–78,3 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGjærbart sukkerinnhold: 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSukkerprofil:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e36 % sukrose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e31 % dekstrose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e29 % fruktose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruksområder\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCandimic Dark-78 er ideell til ølstiler med mørk, kompleks maltprofil, slik som:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuadrupel \/ Belgian Dark Strong Ale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOud Bruin og Flanders Red\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImperial Stout og porter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEksperimentelle fatlagrede eller røstede øl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan brukes både til fargejustering og for å utvikle en rik smak med tørket frukt, kryddertoner og karamellisert dybde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring og håndtering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduktet leveres i 500g flaske. Oppbevares tørt og rent, i lukket originalemballasje. På grunn av sirupens følsomhet for krystallisering anbefales lagring over 15 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/Candimic-dark-78-jc-25kg_30.05.2023.pdf?v=1753973612\" title=\"Candimic Dark-78 kandissirup datablad\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLast ned datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Belgosuc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42115149365346,"sku":"101736-500g","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/candysyrupmorkkandissirup.png?v=1756198343","url":"https:\/\/brewshop.se\/nb\/products\/candimic-dark-78-candy-syrup-500g","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}