{"title":"AEB Brewing","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eTørrgjær fra AEB Brewing\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAEB Brewing er en anerkjent aktør innen bryggeindustrien, og deres tørrgjær er utviklet for å levere høy ytelse og konsistent kvalitet. Med røtter i Italia og over 60 års erfaring i utvikling av bryggeteknologi og gjærstammer, er AEB kjent for innovasjon, presisjon og pålitelighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vårt utvalg finner du tørrgjær for både overgjæret og undergjæret øl, inkludert populære stiler som IPA, pale ale, porter, pilsner, bock og NEIPA. Hver gjærstamme er nøye utviklet for å gi ønsket smak, aroma, flokkulering og alkoholtoleranse – slik at du får optimal kontroll over gjæringsprosessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fermolager-w-11-5g-aeb-brewing","title":"Fermolager W 11,5g - AEB Brewing","description":"\u003ch2\u003eFermolager W 11,5g tørrgjær - AEB Brewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFermolager W fra AEB Brewing er en aktiv tørrgjær utviklet for produksjon av undergjærede ølstiler. Med tysk opprinnelse og en ren fermenteringsprofil er denne gjærstammen ideell for et bredt spekter av klassiske lagerøl som Pilsner, Helles, Vienna, Bock og Märzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGjæren gir lavt innslag av estere og fenoler, noe som resulterer i en balansert, frisk og krisp smak. Den høye flokkuleringsevnen bidrar til god klarhet i ølet, og moderat utgjæring sikrer god balanse mellom malt og humle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt for hjemmebryggere og mikrobryggerier som ønsker en pålitelig lagergjær med høy kvalitet og tysk presisjon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekniske spesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGjærtype: Saccharomyces pastorianus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: Tyskland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtgjæring: Ca. 82 % (medium)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGjæringstemperatur: 10–14 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlokkulering: Høy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtoleranse: 9–10 % ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEster- og svovelproduksjon: Lav\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePOF: Negativ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSTA-1: Negativ\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/fermolagerwtdsen5090623beeritaly.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTeknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AEB Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902142816354,"sku":"AEB-W-11","price":45.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/5c0abe6f194a5e45ea0e7ebcf38a01a2-image.jpg?v=1746188971"},{"product_id":"fermoale-ay3-11-5g-aeb-brewing","title":"Fermoale AY3 11,5g - AEB Brewing","description":"\u003ch2\u003eFermoale AY3 11,5g tørrgjær - AEB Brewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFermoale AY3 fra AEB Brewing er en aktiv tørrgjær, utviklet for å håndtere et bredt spekter av ølstiler som pale ales, brown ales, portere og andre engelske, amerikanske og belgiske ales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGjæren gir en smakfull og balansert profil med rikt maltpreg, inkludert toner av kjeks, karamell og et hint av sitrus. Dette gir ølet karakter og dybde uten å overskygge humle eller spesialmalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermoale AY3 har høy utgjæring, høy flokkulering og en alkoholtoleranse på opptil 12 %, noe som gjør den godt egnet også for sterkere ales. Lav produksjon av estere og svovel sikrer en ren og balansert gjæringsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt trygt valg for både hjemmebryggere og profesjonelle som ønsker pålitelig gjæring med klassisk engelsk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekniske spesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGjærtype: Saccharomyces cerevisiae\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: Storbritannia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtgjæring: 75–83 % (høy)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGjæringstemperatur: 16–23 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlokkulering: Høy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtoleranse: 12 % ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEster- og svovelproduksjon: Lav\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePOF: Negativ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSTA-1: Negativ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AEB Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902142849122,"sku":"AEB-AY3-11","price":39.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/aebae3afed6b69d9349d94d7cbb96759-image.jpg?v=1746188972"},{"product_id":"fermoale-ay4-11-5g-aeb-brewing","title":"Fermoale AY4 11,5g - AEB Brewing","description":"\u003ch2\u003eFermoale AY4 11,5g tørrgjær - AEB Brewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFermoale AY4 fra AEB Brewing er en aktiv tørrgjær for overgjæret øl, utviklet med opprinnelse i USA. Denne gjærstammen gir en ren og nøytral fermenteringsprofil, og passer utmerket til et bredt spekter av amerikanske og britiske ølstiler – inkludert IPA, APA, EPA, brown ales og portere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaksprofilen kjennetegnes av lette malttoner og et hint av sitrus, mens de milde esterne gir en balansert, avrundet finish. Høy utgjæring gir et tørt og klart resultat med god drikkbarhet, ideelt for moderne ale-stiler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed høy flokkulering og alkoholtoleranse på opptil 11 %, er AY4 et solid valg for både klassiske og kraftigere ales. Lav produksjon av estere og svovel sikrer en ren og konsistent gjæring, perfekt for bryggere som ønsker kontrollert smak og aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekniske spesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGjærtype: Saccharomyces cerevisiae\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: USA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtgjæring: 84 % (høy)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGjæringstemperatur: 16–23 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlokkulering: Høy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtoleranse: 10–11 % ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEster- og svovelproduksjon: Lav\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePOF: Negativ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSTA-1: Negativ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AEB Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902142881890,"sku":"AEB-AY4-11","price":39.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/e092e5f096d5042d7f7df27cbc6290ef-image.jpg?v=1746188974"},{"product_id":"fermoale-new-e-11-5g-aeb-brewing","title":"Fermoale New-E 11,5g - AEB Brewing (Best før april 2026, men like god)","description":"\u003ch2\u003eFermoale New 11,5g tørrgjær - AEB Brewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFermoale New-E fra AEB Brewing er en spesialisert tørrgjær for ølstiler i American East Coast-tradisjon, inkludert New England IPA (NEIPA), Hazy IPA, juicy pale ales og pastry stouts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGjæren er formulert for å intensivere humledrevne fruktaromaer, med tydelige toner av mango, pasjonsfrukt, guava, grapefrukt, appelsin og lime. Den gir en myk og fyldig munnfølelse ved å bevare restsukker og produsere moderat alkohol, som sammen gir ølet en rund og saftig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed medium utgjæring og lav flokkulering, er dette en ideell gjær for bryggere som ønsker tåkete øl med høyt aromatisk uttrykk og karakteristisk NEIPA-tekstur. Gjæren har høy esterproduksjon og lavt innslag av svovel, som gir en fruktig og ren profil uten fenoler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekniske spesifikasjoner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGjærtype: Saccharomyces cerevisiae\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: Storbritannia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtgjæring: 78 % (medium)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGjæringstemperatur: 16–23 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlokkulering: Lav\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtoleranse: 10–11 % ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstere: Høy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSvovel: Lav\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePOF: Negativ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSTA-1: Negativ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AEB Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902142914658,"sku":"AEB-NEW-E-11","price":25.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/40d11d5cfc5780d4c1f005c7ee43d17e-image.jpg?v=1746188977"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/collections\/29fa147bb790dc3e355f758613903fef-image.jpg?v=1747143288","url":"https:\/\/brewshop.se\/nb\/collections\/raavarer-gjaer-toerrgjaer-aeb-brewing.oembed","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}