{"title":"Maltextrakt","description":"\u003ch1\u003eSpraymalt och flytande maltextrakt till öl\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAtt använda maltextrakt i ölbryggningen är praktiskt för både nya och mer erfarna hembryggare, och används ofta för att justera vörtstyrkan, färg och kropp\/fyllighet. Maltextrakt används också när man ska göra en jäststarter. Brewshop har maltextrakt till öl i alla varianter – spraymalt (DME) såväl som flytande (LME). Vi har produkter från flera olika kvalitetsleverantörer. Hitta det maltextrakt som passar perfekt till ditt öl och behov här!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVad är maltextrakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaltextrakt är kort sagt malt i sirap- eller pulverform. Maltextrakt består för det mesta av koncentrerad vört. Maltextrakt till öl görs genom att mäska malt och torka vörten. Värmer du upp ett tjockt, flytande maltextrakt, blir det mer tunnflytande och lättare att arbeta med. Spraymalt är å sin sida koncentrerat och frystorkat till ett fint pulver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVilket maltextrakt bör jag välja?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi rekommenderar dig att välja ett maltextrakt som står i stil med öltypen du ska göra. Ska du sätta en jäststarter så kan du gärna välja en av de ljusa typerna. Klicka dig in på den enskilda produkten för detaljer. För helsäckar med \u003ca href=\"\/collections\/proff\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003espraymalt\u003c\/a\u003e, kolla in vårt proffssortiment.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spraymalt-bavarian-wheat-0-45kg-6-5-ebc-briess","title":"Spraymalt - Bavarian Wheat 0,45kg (6,5 EBC) - Briess","description":"\u003cp\u003eIngredienser: Koncentrerad vört av 65% vetemalt och 35% basmalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCBW maltextrakt kan användas för att brygga alla typer av extraktöl, och för allgrainbryggare för att:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ejustera specific gravity, styrkan på vörten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejustera färg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eförbättra kropp\/fyllighet och skumfasthet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esätta jäststarter: 100g per 1 liter ger en vörtstyrka på 1.038.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e1 kg maltextrakt per 10 liter ger en vörtstyrka på ca. 1.038.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid en 25L batch motsvarar 1 kg spraymalt en ökning i SG på ca. 1.015.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpraymalt är hygroskopiskt och drar till sig fukt när påsen är öppnad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/briess-bavarian-wheat-spraymalt-dme-produktdatablad.pdf\" target=\"_blank\"\u003eProduktdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Briess","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41901954498658,"sku":"6776","price":79.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/504096aa6b81c12f3948b180d53fbc67-image.jpg?v=1746177355"},{"product_id":"mangrove-jack-s-flytende-maltekstrakt-lys-1-2kg","title":"Mangrove Jacks Flytande Maltextrakt ljus 1,2kg","description":"\u003ch2\u003eFlytande maltextrakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1,2kg flytande maltextrakt ökar alkoholhalten med ca. 1,5% i en bryggning på 23L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaltextrakt kan användas för att brygga alla typer av extrakt-öl, och för allgrain-bryggare för att:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ejustera specific gravity, styrkan på vörten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eförbättra kropp\/fyllighet och skumstabilitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esätta jäststarter: 130g per 1 liter ger en vörtstyrka på 1.038.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e1 kg maltextrakt per 10 liter ger en vörtstyrka på ca. 1.030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mangrove Jacks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41901960429666,"sku":"40230","price":159.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/98aca6177440bb745e65253ff704a622-image.jpg?v=1746177541"},{"product_id":"mangrove-jack-s-beer-enhancer-1-1-4kg-for-lyse-ekstraktsett","title":"Mangrove Jack´s Beer Enhancer 1 - 1,4kg - för ljusa Ekstraktkit","description":"\u003ch2\u003eBeer Enhancer 1\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn blandning av flytande maltextrakt, fruktos- och glukossirap - det perfekta sockertillskottet när du gör öl där dextros\/glukos inte klarar att tillföra tillräckligt med fyllighet, och där maltextrakt ensamt kan göra en öl för tung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeer Enhancer 1 är designad för ljusa ölstilar som till exempel lager, pilsner, veteöl, och ljusare IPA och Pale Ales.\u003c\/p\u003e","brand":"Mangrove Jacks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902043758690,"sku":"10749","price":139.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/47987fe21a46b5116626da6a59a79541-image.jpg?v=1746180191"},{"product_id":"mangrove-jack-s-beer-enhancer-2-1-4kg-for-morkere-ekstraktsett","title":"Mangrove Jack´s Beer Enhancer 2 - 1,4kg - för mörkare Ekstraktkit","description":"\u003ch2\u003eBeer Enhancer 2\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn blandning av flytande maltextrakt, fruktos- och glukossirap - det perfekta sockertillskottet när du gör öl där dextros\/glukos inte klarar att tillföra tillräckligt med fyllighet, och där maltextrakt ensamt kan göra en öl för tung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeer Enhancer 2 är designad för mörkare ölstilar som till exempel IPA, Amber, Stout.\u003c\/p\u003e","brand":"Mangrove Jacks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902043791458,"sku":"10750","price":139.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/bd8e4e442a8c418dc948ad0678fa4a9f-image.jpg?v=1746180191"},{"product_id":"spraymalt-lys-maltekstrakt-1kg","title":"Spraymalt - Ljus Maltextrakt 1kg","description":"\u003ch2\u003eSpraymalt - Ljus Maltextrakt 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLight Dried Malt Extract (DME) från Handcraft Supplies är ett ljust, torkat maltextrakt som kan användas som bas i egna recept eller som ersättning för bryggsocker i färdiga ekstraktkit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenom att använda DME istället för socker uppnår du en öl med mer kropp, bättre skumstabilitet och fylligare maltsmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen ljusa färgen gör produkten idealisk för pils, blonde ale, pale ale och andra lätta ölstilar, men den fungerar också utmärkt som ett komplement i mörkare öl för att ge extra balans och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnvänds enkelt genom att lösas upp i varmt vatten under bryggning eller direkt i vörten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändningsområden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSom basmalt i extraktbryggning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSom ersättning för socker i ekstraktkit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFör att öka smak, fyllighet och maltkaraktär\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGer bättre skum och rundare munkänsla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFördelar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÖkar kropp och smak i färdig öl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLjus färg – perfekt för lätta ölstilar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLätt att använda och löses upp snabbt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan ersätta socker i alla ölkit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % maltbaserat, inga tillsatser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Handcraft Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42296703713378,"sku":"7644","price":139.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/Lysmaltekstrakt.webp?v=1762416439"},{"product_id":"spraymalt-medium-lyst-maltekstrakt-1kg","title":"Spraymalt - Medium Maltextrakt 1kg","description":"\u003ch2\u003eSpraymalt - Medium Maltextrakt 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMedium Dried Malt Extract (DME) från Handcraft Supplies är ett balanserat, torkat maltextrakt tillverkat av 100 % malt, utvecklat för att ge ölen rikare smak, fylligare kropp och bättre skumstabilitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet kan användas som basmalt i extraktbryggning, eller som en direkt ersättning för bryggsocker i färdiga ölkit för att uppnå högre kvalitet och rundare smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta medelljusa DME-pulver passar perfekt till amber ales, bitters, steam beers, brown ales och andra ölstilar som kräver mer maltkaraktär och en djupare gyllene ton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenom att använda maltextrakt istället för socker får du en mer komplex öl med balanserad sötma och mjukare munkänsla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändningsområden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSom basmalt i extraktbryggning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSom ersättning för socker i ölkit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFör att ge mer kropp, maltkaraktär och smak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassar bäst till mörkare ljusa och medelfylliga ölstilar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFördelar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGer rundare och rikare smak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖkar fyllighet och förbättrar skum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnkel att använda och löses snabbt i varmt vatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % malt – inga tillsatser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdealisk för amber och medium ölstilar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Handcraft Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42296717017186,"sku":"7645","price":139.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/medium.webp?v=1762422658"},{"product_id":"spraymalt-morkt-maltekstrakt-1kg","title":"Spraymalt - Mörk Maltextrakt 1kg","description":"\u003ch2\u003eSpraymalt - Mörkt Maltextrakt 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDark Dried Malt Extract (DME) från Handcraft Supplies är ett mörkt, torkat maltextrakt tillverkat av 100 % malt – utvecklat för att ge ölen rik smak, fyllig kropp och mörkare färg.\u003cbr\u003eDet kan användas både som basmalt i extraktbryggning och som ersättning för socker i ölkit för att uppnå bättre smak, balans och munkänsla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen mörka profilen gör detta DME-pulver idealiskt för ölstilar som porter, stout, dunkel, mörk lager och brown ale. Genom att använda maltextrakt istället för socker får du en öl med mer komplexitet, rundare smak och en fylligare prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDark DME ger en naturlig maltkaraktär med hint av karamell, rostat korn och choklad, och bidrar till en jämn och stabil jäsning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändningsområden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSom basmalt i extraktbryggning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSom sockerersättning i ölkit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFör att ge mer maltkaraktär, fyllighet och färg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassar perfekt till mörka ölstilar som porter och stout\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFördelar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGer djupare maltkaraktär och rik smak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖkar kropp och skumstabilitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLätt att använda – löses upp snabbt i varmt vatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % maltbaserat, utan tillsatser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt för mörka ales, portrar och stouts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Handcraft Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42296829837410,"sku":"7647","price":139.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/darkmaltekstrakt.webp?v=1762422933"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/collections\/08bc0952be44b4ce46bc032748b30abc-image.jpg?v=1747143299","url":"https:\/\/brewshop.se\/collections\/raavarer-maltekstrakt.oembed","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}